南京讀者李女士問：我的寶寶兩歲半了，最近給她吃奶粉後，出現腹瀉，聽朋友說這是奶粉過敏，不知道是不是這樣，該怎麼避免這種情況？
中國農業大學功能乳品重點實驗室胡長利博士答：嬰兒過敏主要表現爲胃腸道和皮膚症狀，可出現腸絞痛、非病理性胃食管反流或嘔吐、便祕、腹瀉以及溼疹等。父母如果有藥物、食物過敏史，則嬰兒添加輔食前應先進行食物過敏篩查。
那麼如何有效避免嬰兒過敏呢？積極避免嬰兒接觸致敏因素是最佳的預防方法，國際上建議1歲之內的所有嬰兒避免接觸鮮牛奶、雞蛋蛋白、帶殼海鮮、大豆和花生，就是爲了迴避過敏原。其次是正確選擇配方奶粉，其實現在市場上的配方奶粉，有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒，可以食用以適度水解的牛奶蛋白爲基礎的配方奶粉。這裏所說的適度水解牛奶蛋白，在奶粉包裝上，一般表述爲“水解乳清蛋白”或“乳清蛋白水解物”，而標註爲“濃縮乳清蛋白”、“脫脂奶粉”、“脫脂奶”或者“乳清分離蛋白”等信息的產品則具有潛在的致敏風險，有過敏風險的嬰兒應該儘量避免。
最後要強調的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳餵養期間也應該儘量避免主動攝入引起自身過敏的蛋白產品，同時給寶寶適當補充益生菌，可有效改善寶寶的胃腸道健康狀況，避免過敏的發生。 ▲
