擔心寶寶貧血，該如何給寶寶補鐵？

擔心寶寶貧血，該如何給寶寶補鐵？什麼樣的寶寶容易缺鐵？寶寶缺鐵有哪些信號？很多寶爸媽擔心寶寶缺這缺那，平時就會給寶寶補鈣、補維生素、補DHA......可是，帶寶寶做常規檢查，卻被醫生告知貧血！

寶寶明明吃得挺好的，怎麼就貧血了？

那到藥店買鐵劑給寶寶補補，可以吧？

其實，寶寶缺鐵比缺鈣更普遍，帶來的危害也更大！今天，我們就來說說寶寶缺鐵的問題。

什麼樣的寶寶容易缺鐵？

缺鐵性貧血主要發生在6個月~3歲的嬰幼兒，那麼，什麼樣的寶寶容易缺鐵呢？

● 先天儲鐵不足

孕媽有缺鐵性貧血，造成胎兒鐵儲備不足；早產兒、雙胎或多胎寶寶，從媽媽那裏獲得的鐵較少，就易發生缺鐵。

● 鐵攝入量不足（主要原因）

寶寶出生6個月後，胎兒期的鐵儲備基本消耗，加上寶寶生長髮育迅速，對鐵的需求也隨之增加。

母乳、乳製品、穀物含鐵量較低，如果未及時添加富含鐵的輔食，就可能導致缺鐵性貧血。

另外，慢性腹瀉及消化不良等病症，也可導致寶寶缺鐵。

寶寶缺鐵比缺鈣更可怕！

寶寶缺鐵，最早出現的表現是貧血。那麼，如何判斷寶寶缺鐵？

較爲明顯的特徵是：指甲顏色較淺、小臉沒有血色及食慾下降等；情緒上表現爲：易哭易鬧、記憶力變差及注意力不集中等。

由於缺鐵會降低食慾，寶寶吃不好、吃得少就會阻礙其智力及生長髮育。因此，一旦發現有異常“症狀”，要及時帶寶寶做檢查。

貧血的檢測：血紅蛋白濃度測定是目前最常用、最簡便的篩查兒童鐵缺乏的血液生化指標。

6歲以下的寶寶，如果血紅蛋白含量小於110g/L，就可診斷爲缺鐵性貧血。

輕度貧血：血紅蛋白濃度低於正常參考值但高於90g/L

中度貧血：血紅蛋白濃度60~90g/L

重度貧血：血紅蛋白濃度30~60g/L

注意：血液檢查只是參考之一，還要根據醫生的綜合評估才能確診。

補鐵，食補放在首位！

對於輕度貧血的寶寶，可首選食補來加強鐵元素的攝入。

● 在寶寶出生後4~6個月堅持母乳餵養，母乳中鐵含量雖低，但其吸收率可達50%，是牛乳的5倍。

● 如果寶寶是混合餵養或配方奶餵養，應選擇鐵強化配方奶。

● 從6個月開始爲寶寶添加輔食，優先添加富含鐵的輔食，如強化鐵的嬰兒米粉（非自制）、瘦肉、內臟、魚肉等。

補鐵，最好是含鐵豐富且容易吸收的食物。

◇ 動物肝臟和血製品

含鐵量比紅肉要高，但不建議每日給寶寶食用，每週給寶寶吃1~2次就可以。

◇ 紅肉（牛肉、豬肉等）

紅肉是補鐵的最佳選擇，禽類、魚蝦類的鐵含量遠低於紅肉。

◇ 蛋黃

蛋黃的含鐵量爲7mg/100g，其中的高磷蛋白會影響鐵吸收，因此，不是補鐵的首選食物。

蛋黃的作用更多是在於提供其他重要營養素。

◇ 新鮮蔬菜和水果

新鮮綠葉蔬菜含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5.9mg/100g，其次是薺菜和莧菜，爲5.4mg/100g，而傳說中的補鐵高手菠菜，僅爲2.9mg/100g。

植物性食物中的鐵吸收率較低，均在10%以下，因此，也不是補鐵的最佳食物。

◇ 維生素C（鐵的好搭檔）

以上食物搭配維生素C高的食物，如草莓、獼猴桃、橙子、番茄、深綠色蔬菜等，可以增強鐵的吸收。

高鐵+高維生素C食譜推薦

- 西紅柿豬肝麪 -

做法：

1. 將鮮豬肝浸泡在水裏約半小時，再切片入沸水中焯過。

2. 再將豬肝放入鍋內，加水或肉湯，加入西紅柿同煮。

3. 最後，下面條即可。

注意：

1歲以下寶寶，不要放鹽和調料，可將豬肝和西紅柿剁成泥。

- 叉燒醬排骨 -

做法：

1. 將豬肋排洗淨，把水瀝乾。

2. 排骨抹上叉燒醬和耗油（3比1），醃製3~4小時。

3. 將排骨放入烤箱，200℃烤20分鐘。

4. 將排骨翻面入烤箱，200℃烤20分鐘，注意上色情況，不時拉開查看。

5. 出鍋，撒上熟白芝麻即可。

注意：

適合24M+的寶寶食用；刷點蜂蜜，口感會更好。

補鐵，食補藥補雙管齊下！

如果寶寶中、重度貧血，可以在食補的基礎上，遵照醫囑給寶寶口服鐵劑。

- 口服鐵劑小貼士 -

① 對於早產兒、雙胞胎及低出生體重兒，可能從出生後就需要補充鐵劑，應在醫生的指導下調整餵養和用藥方法。

② 鐵劑對胃黏膜有一定的刺激，建議從小劑量開始、飯後服用；口服鐵劑時，可以適當吃點維生素C，以助鐵的吸收；

③ 補鐵過量會造成鐵中毒，建議補鐵三~四周，停一週後再複查血清鐵和血色素。