在廣州，一年四季都要喝湯水，特別是秋冬季，更是“飲湯”的黃金時段。在這個季節，天氣乾燥，一些中草藥常被媽媽們用作“老火靚湯”的主要原料，如雞骨草、五指毛桃、貓爪草等。
在廣州，一年四季都要喝湯水，特別是秋冬季，更是“飲湯”的黃金時段。在這個季節，天氣乾燥，一些中草藥常被媽媽們用作“老火靚湯”的主要原料，如雞骨草、五指毛桃、貓爪草等。那麼，孩子是否也和成人一樣，適合用這些中草藥煲的湯水呢?爲此，記者採訪了廣東省中醫院兒科主任醫師楊麗新。
“主攻”清熱 代表：雞骨草、貓爪草、青蒿 雞骨草是一種中草藥，祛溼清熱，能治肝病、咽炎，適合做寶寶湯水的原料。雞骨草煲豬橫脷在春夏時節喝得比較多，它有祛暑溼的功效。需要提醒的是，家長在街上買雞骨草時，一定要辨別清楚是否真貨(假雞骨草葉子有點像含羞草，枝條上長滿果實，每束果實大約有4個，剝開果實的殼，裏面呈現出紅色且一頭爲黑色的小果實)。“雞骨草雖然可以給寶寶清肝火，但若長期飲用，反而讓寶寶寒涼。”楊麗新補充道。 貓爪草是生長在南美洲祕魯森林中的一種樹藤葉，具有清熱解毒的作用。很多時候被用於治療兒童頸淋巴結結核。而青蒿多用於兒童中暑、發燒時。青蒿(10克左右)煲水，可用於洗澡，幫孩子降低體溫。 看似“補”其實不然 代表：靈芝、五指毛桃 有些家長以爲靈芝、五指毛桃等是燥熱的滋補中草藥根。楊麗新說，其實它們性質平和，可被偶然用作孩子飲用的湯水材料。 當孩子容易生病、胃口不好、長不高時，可用靈芝煲湯水給孩子喝，因爲靈芝能增強孩子抵抗力，健胃整腸，促進生長髮育，使孩子的健康獲得保障;靈芝還能促進中樞大腦皮質的發育，安定情緒，提高智力，使注意力集中。 五指毛桃是一種野生草藥，只要分量適當，也適合給寶寶煲湯。五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富，具有很好的保健作用，特別是對兒童的支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血等病症都有一定的作用。 其餘 代表：魚腥草、獨腳金等 魚腥草對兒童肺熱咳嗽有一定效果，可作煲湯原料。楊麗新說，獨腳金的外表看上去像野草，但對付小兒食積功效頗大。若小兒胃口不好，肝火盛，獨腳金煲豬橫脷是不錯的選擇。另外，媽媽也可以用魚腥草煲瘦肉湯水，對小兒肺熱咳嗽有一定的療效。
