寶寶的飲食經歷了母乳——母乳+輔食——輔食/寶寶餐——一般食物的階段，因此，把握好斷奶時機會讓寶寶及時鍛鍊咀嚼能力、及時適應多種多樣的食物。通常，寶寶斷奶的最佳時間是在8-10個月，完全斷奶的最佳時間是在10-12個月。
爲什麼寶寶要在這個時候斷奶
（1）媽媽的奶水質量開始下降
寶寶長到12個月以後，身體發育較快，需要更加豐富的營養補充進來，而這時母乳的分泌量及營養成分都減少了很多，變成稀薄的奶水，已經不能完全滿足寶寶的營養所需。若不及時斷奶，寶寶就可能會患上佝僂病、貧血等營養不良性疾病，造成食慾不佳，甚至拒食，出現餵養困難的情況。
（2）寶寶消化系統日趨完善
隨着寶寶大多數乳牙的萌出、咀嚼和腸胃等消化系統功能的完善，寶寶的飲食已經從乳類逐漸轉化爲粥、菜等主輔食，而且品種和數量已明顯增多，並形成一定規律。營養供應充足，可以滿足生長髮育需要，便意味着斷奶的時機已經成熟了。
（3）媽媽身體狀況需要
若不及時斷奶，對媽媽的身體也會造成一定損傷。因爲媽媽若餵奶時間太久，就會導致子宮內膜發生萎縮，從而引起月經不調、內分泌紊亂等症狀，還會因爲長時間得不到充足的休息，出現睡眠質量不好、食慾不振、營養消耗過多等情況，從而造成體力透支、消瘦憔悴，影響身心健康。
但是，給寶寶斷奶時，媽媽們也要尊重寶寶的喜好，根據具體情況來選擇合適的方法，比如：
（1）逐漸減少親喂次數，至每日親喂1~2次再離乳。
（2）定時提供食物和水，不讓寶寶飢渴。
（3）採取不提供，不拒絕的策略。
（4）改變日常作息，遠離吃奶環境。如媽媽避免在寶寶面前換衣服，不在經常吃奶的地方玩耍，如不在牀上玩耍。
（5）提供母乳替代品。在寶寶有了一定的吃輔食基礎後，此時應該讓寶寶忘記母乳，專心享用美食。
（6）轉移寶寶注意力。包括玩玩具、做遊戲和其他可以轉移寶寶注意力的方式。
（7）調整哺乳時間和頻率。如推遲哺乳時間，哺乳間隔逐漸拉長。但如果寶寶難以接受，還需要適當縮短哺乳時間，讓寶寶逐漸適應。
（8）鼓勵爸爸在離乳過程中扮演積極角色。在寶寶需要安撫和關注的時候由爸爸替代媽媽，歡樂的遊戲、寬闊的胸膛都能讓寶寶覺得安心。
（9）最後，媽媽們也要做好心理準備。對於離乳大人是否做好了準備？我們是否因爲別人覺得我們應該給寶寶斷奶而斷奶？自己是不是捨不得斷奶？
雖然，寶寶一般在8-10月可以斷奶，但斷奶需慢慢來，當寶寶牴觸太大，急於斷奶反而不好。但是媽媽不必擔心，大部分寶寶都會在品嚐了各種食物的美味後，自然而然的減少對母乳的興趣。
