豬肘子是美味與營養並重的食材，很多人都非常喜歡吃，尤其是醬肘子，不僅可以當菜餚，還可以當零食食用。今天，小編就跟大家分享些醬肘子的家庭簡單做法，正宗又美味。醬肘子的家庭簡單做法一材料：肘子1個，冰糖80克，生薑1塊，八角5枚，......

主料肘子1小隻米酒半斤醬油適量白糖2勺製作步驟1.把肘子放在冷水中煮開，然後水倒掉。2.水倒掉後，肘子加入米酒、醬油、白糖，還可以加點開水，末過肘子就行。3.開大火燒開，然後轉小火燉3小時以上。4.3小時之後，用筷子戳一戳，如......

豬肘子用高壓鍋壓多久如果是用高壓鍋燜豬肘子一般上汽後保持半小時即可，如果想要更加軟爛一點可以時間再長一點，建議先過一下水，加花椒去味，再高壓，這樣口感會更好。如果是用的普通鍋燜豬肘子要加水1.5杯煮滾後調小火燜煮1......

豬肘子怎麼蒸簡單好吃：豆瓣蒸肘子材料：肘子一個，鹽，雞精，料酒，生抽，老抽，香油，花椒油，大蒜，生薑，大蔥，小蔥，芹菜，豆瓣。做法：1、肘子買回來先用烙鐵把皮烙一下，洗淨備用。2、大蒜，生薑，大蔥切片。3、把肘子放鹽，雞精料酒，生抽，老抽，香油，花椒......

肘子怎麼燉爛？肘子是我們餐桌上常見的食材，營養價值高，很適合補充營養，那肘子怎麼燉菜軟爛呢？下面就來具體看看吧。用刀劃幾道一般買好的豬肘子在煮的時候會難熟，很難入味，要想豬肘子吃起來軟爛，建議將豬肘子處理乾淨後，用刀在......

肘子燉什麼菜好吃：火腿燉肘子材料：豬肘子適量，火腿適量，水髮香菇適量，冬筍適量，蔥姜適量，清湯適量，水澱粉適量，料酒適量，雞精適量，香油適量。做法：1、將豬肘清洗乾淨，焯透後加入少許料酒，放入蔥姜煮熟，脫骨，將肘肉切片。2、香菇洗淨，發......

醬肘子的家庭簡單做法一材料：肘子1個，冰糖80克，生薑1塊，八角5枚，丁香10粒，桂皮2段，香葉2片，大蔥段，鹽，花雕酒，老抽，甜麪醬。做法：1、肘子洗淨放入煮鍋中，冷水大火煮沸，去掉血水後撈出，如有殘毛，清理乾淨。2、鍋中倒油，放黃醬，炒出香味，放......

材料：豬肘子一個，蔥姜若干，醬油若干，香味料若干製作：1-2將肘子清洗乾淨，用刀颳去皮上的毛，下入電飯煲中，加入冷水，沒過肘子高度，加入適量(20ML)料酒，加入蔥姜，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，3-6煮開後撇去浮沫，倒入適量生抽(50ML)和老抽(10ML)......

肘子毛怎麼去除：用水煮把肘子洗淨後分離豬皮，將反豬皮放入開水中煮五分鐘左右，煮過的豬皮毛會很明顯，一根根用鑷子拔出來就可以了。肘子毛怎麼去除：用火燒1、將肘子放在煤氣竈上燒，也可以用噴槍，要燒到表面起一個一個的小泡......

又快到春節了，廣東人喜歡年前準備好豬肘子，寓意發財就手。肘子用來祭拜後，如果不吃就浪費了。小編介紹幾種肘子的製作方法，既節約又美味喔。紅燒肘子一、原料：肘子肉500克，醬油15克.精鹽10克大料1顆，大蔥白2段，鮮姜2片，料酒50......

肘子怎麼燉好吃？肘子是非常有營養價值的食物，富含膠原蛋白，對女性養顏美容具有很大的幫助，那肘子怎麼燉纔好吃呢？下面就來具體看看吧。清燉肘子原料：豬肘、油菜、香菇(鮮)、八角、花椒、大蔥、姜、料酒、鹽、味精做法：1、將......

如果你去到四川，不得不嘗的除了四川的麻辣火鍋外，還有那道看起來肥膩卻味道濃厚的東坡肘子，這個也屬於中國名菜，非嘗不可喔。但是，我們在家也可以嘗試着做做看。如果你去到四川，不得不嘗的除了四川的麻辣火鍋外，還有那道看起......

肘子是非常受人喜歡的美食，其做法也是非常多樣，叫的出名的做法就有十餘種，而這些叫的出名的做法裏，又有諸多極爲美味的配方，今天小編要跟大家分享的就是這燉湯做法內的小配方，讓我們一起來看看肘子燉什麼菜好吃吧。肘子燉什......

最近家裏的小朋友“投訴”了，說好久沒有吃到大肉肉了，現在的孩子大多數都是嗜肉族，吃點素就開始發牢騷，不過確實有很長一段時間沒有做大肉菜了，於是去超市買了個肘子回來。豬肘，又稱蹄膀。豬肘分爲前肘、後肘，其皮厚、筋多、......

熟肘子怎麼做好吃：大蔥炒肘子材料：熟肘子肉300克，大蔥適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。做法：1、熟肘子肉切片;大蔥斜切段。2、鍋中放油，放入大蔥炒，再倒少許醬油炒。3、放料酒調味，再放熟肘子肉炒。4、再次加醬油、鹽調味......

紅燜肘子材料：豬肘1500克、香菜10克、蜂蜜10克、大蔥15克、姜15克、八角4克、花椒4克、豌豆澱粉15克、醬油20克、味精2克、大豆油100克做法：1、將肘子皮上的殘毛刮淨，洗好;2、肘子放入湯鍋中煮至八成熟撈出，剔去骨;3、將......

肘子燉什麼菜好吃：火腿燉肘子材料：豬肘子適量，火腿適量，水髮香菇適量，冬筍適量，蔥姜適量，清湯適量，水澱粉適量，料酒適量，雞精適量，香油適量。做法：1、將豬肘清洗乾淨，焯透後加入少許料酒，放入蔥姜煮熟，脫骨，將肘肉切片。2、香菇洗淨，發......

肘子是很多人喜歡吃的美食，但是它身上實在是太多毛了，看了都讓人倒胃口啊。那麼，肘子毛怎麼去除呢?今天小編就來跟大家分享肘子毛怎麼處理吧。肘子毛怎麼去除：用水煮把肘子洗淨後分離豬皮，將反豬皮放入開水中煮五分鐘左右，......

熟肘子怎麼做好吃：大蔥炒肘子材料：熟肘子肉300克，大蔥適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。做法：1、熟肘子肉切片;大蔥斜切段。2、鍋中放油，放入大蔥炒，再倒少許醬油炒。3、放料酒調味，再放熟肘子肉炒。4、再次加醬油、鹽調味......

紅燒肘子一聽是道大菜很多新手就嚇退了，不敢動手做，其實看了本文的做法大家會發現，原來大菜分分鐘就能搞定！主料肘子1小隻米酒半斤醬油適量白糖2勺製作步驟1.把肘子放在冷水中煮開，然後水倒掉。2.水倒掉後，肘子加入米酒、醬......