年糕作爲一種傳統的風味小吃有着悠久的歷史。在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。年糕的由來一關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種......

口味蝦是湖南、安徽省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成爲人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。口味蝦的來歷口味蝦主料所用龍蝦原產自北美洲，1918年由美國引入日本，19......

在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。糖油粑粑的來歷糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造......

刀削麪是山西人民日常喜食的麪食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麪全憑刀削，因此得名。下面來看看關於刀削麪的由來。刀削麪的由來刀削麪是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲......

中國傳統美食手抄報圖片大全，中國的傳統美食不可謂不多啊，雖然現在快節奏的生活已經讓人沒有像以前一樣喜歡鑽研這些傳統美食了，但是，還是有一大批人喜歡我們自己國家的傳統美食。中國傳統美食手抄報圖片大全：中國傳統美食......

餄餎面是一種中國北方的傳統特色麪食之一，製作者用餄餎牀子（做餄餎面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥麪、高粱面（現多用小麥面）放在餄餎牀子裏，並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條在鍋裏煮着吃，這種傳統獨特的飲食製作方式，不知從何時......

剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”爲一體，肥而不膩、肉質細嫩、鮮辣適口，風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒魚頭味辣、偏鹹鮮，尤以湖南湘潭所作最爲出名，風味獨具......

豆腐是大家都很喜歡吃的東西吧，關於臭豆腐的來歷介紹，臭豆腐傳說是什麼呢？下面小編就來告訴大家臭豆腐的典故由來的相關信息，讓大家更多瞭解一下臭豆腐的來歷介紹吧。臭豆腐的傳說之一相傳清朝康熙八年，由安徽黃山來京趕考......

臊子面是中國西北地區特色漢族麪食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最爲正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠久，關於臊子面的由來也是說法不一。臊子面的由來說法一古時，周人由豳(bīn)(今陝西彬縣......

美食英語手抄報圖片大全，中國飲食文化傳承幾千年，這幾千年的底蘊是我們所有中國人的驕傲，也是我們豐富的財富，我們要將我們的美食傳承下去，將他們發揚光大，讓世界各國都來嚐嚐我們的美食。美食英語手抄報圖片大全：中國美食介......

美食手抄報圖片大全，美食是我們生活中不可缺少的東西，每個人都愛吃美食，中國飲食文化也已經傳承了幾千年了，數不清的美食從古流傳至今，讓我們一起來看看吧。美食手抄報圖片大全：中國飲食文化在中國傳統文化教育中的陰陽五行......

莜麪是河北省張家口市、山西省北部大同盆地地區以及內蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品，主要生長在無霜期短的山地區域。莜麪的由來相傳，漢武帝時期戰事不斷，北方地區的遊牧民族—匈奴經常騷擾漢地，造......

燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，流行於山西，陝西，河南，河北，北京、天津、內蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江以北大部分地區，又稱爲蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面的來歷“世界面食在中國，中國麪食在山西”，南......

喜歡喝茶的朋友，或許會聽過蟲茶。那麼蟲茶有哪些營養價值，蟲茶有什麼美食典故呢?讓親親寶貝小編給你介紹一下蟲茶吧!蟲茶，呈黑褐色，顆粒狀，像油菜籽般細小。品飲時，先在無色透明的玻璃杯內倒上開水，然後投入十多粒蟲茶。一般......

山東的飲食民俗炊具與食具一、炊具鐵鍋，又稱大飯鍋、大鍋。常見有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的數種。鍋蓋，木製，有樑與把手，以梧桐木爲料者最佳，又常以七塊或八塊木板拼成，諺曰：鍋蓋，鍋蓋，七塊，八塊。沿黃河農村，多......

徽州臭鱖魚，自是一道名菜。唐朝詩人張志和曾有佳句桃花流水鱖魚肥，那麼下面親親寶貝小編就爲你講述徽州臭鱖魚的來歷吧!徽州臭鱖魚是一道徽州名菜，別有風味。它統稱桶鮮魚，又俗稱醃鮮魚。所謂醃鮮，在徽州土話中就是臭的意......

重慶沙坪壩有一古鎮，名磁器口，水碼頭舟楫如林，商賈往來，熱鬧非凡。古鎮磁器口由此而佔盡了一江的靈氣。70年前，磁器口古鎮水碼頭有一胖大嫂當街支起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花......

四川建昌板鴨即與江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨一起被官方認定爲中國四大板鴨。建昌板鴨有企業生產的，也有民間自己製作的，主產在西昌、德昌等縣、市。具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點，吃起來......

中秋節爲何吃月餅?月餅始於古代麪食，三千多年前，江浙一帶已有記念殷周太師聞仲的邊薄心厚太師餅，一種簡單的麪皮包糖醬餡心圓餅。至漢朝張騫自西域帶回核桃、芝麻與花生的種子後，市面上出現了新餡心高質量的胡餅、麻餅與......

四川家家都能做回鍋肉，到四川回鍋肉不能不吃，俗話說入蜀不吃回鍋肉，等於沒有到四川。久居外鄉的四川人，回川探親訪友，首先想到要吃的就是回鍋肉。現在回鍋肉的品類已經很多了，連山回鍋肉、幹豇豆回鍋肉、紅椒回鍋肉、蕨菜回......