寧波牛奶集團鮮奶合格率僅爲68.66%

牛奶在我們生活中已經成爲必不可少的食品了，然而牛奶的質量問題總是時有發生，這讓人們在選擇牛奶困擾不已，近日，一份《2012年下半年寧波市乳製品評價性抽檢結果通報》公佈了寧波牛奶集團鮮奶合格率僅爲68.66%。市民感慨想吃放心奶看來只有自己養牛了。

寧波牛奶集團鮮奶合格率僅爲六成多

家庭訂奶箱牛奶一半不合格

牛奶中檢出國家明令禁止的抗生素分解劑

寧波全市每天有近60萬人(份)喝着寧波牛奶集團有限公司提供的牛奶。

昨天下午5點半，寧波市食品安全委員會辦公室(以下簡稱市食安辦)緊急公佈了一份《2012年下半年寧波市乳製品評價性抽檢結果通報》。

“爲客觀評價我市市場上乳製品的質量安全狀況，市食安辦、市食品藥品監管局委託寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心對我市2012年下半年市場上銷售的乳製品進行了評價性抽檢。”

2月25日，網友“生煎”在東方論壇上爆料，貼出一份“2012年寧波奶製品抽檢不合格清單”。這份名單涉及4個牛奶品牌，涌優有16份不合格、寧波17份不合格、光明19份不合格，雙峯2份不合格。

網友“生煎”說，希望這份清單能給市民們做個參考。

網友“生煎”姓莊，寧波人，從事機械行業。他同時還貼出了54份牛奶製品的抽樣檢測具體數據，比如2012年8月12日生產，來自家庭訂購環節的採樣， 195ml/瓶裝的高品鮮牛奶(寧波奶)，大腸菌羣實測值爲2000000cfu/mL，β-內酰胺酶爲陽性;同樣一款產品，還是在家庭訂購環節採樣，大腸菌羣實測值達到了51000000cfu/mL。(cfu/mL指每毫升樣品中含有的細菌菌落總數)

針對這樣一份觸目驚心的“不合格鮮奶彙總表”，網友表示了極大憤怒。

綠茵小嘰：給我家小妞訂的是涌優，每天一瓶，怎麼辦呢。下個月起喝神馬鮮奶啊?

arieschen：坑我啊!懷孕了剛訂了三個月的涌優!今天才喝第三瓶!桌上的還沒喝呢。

乎乎乎：難道以後要自己養奶牛麼?

截至昨晚8點，這則帖子點擊已超5萬次，讓網友們覺得鬱悶的是，長期以來信任的本地品牌居然也存在這麼多問題。

鮮奶抽檢合格率僅爲68% 嬰幼兒配方奶粉全部合格

市食安辦臨時召開會議

原打算本週公佈檢測結果的

沒想到被網友搶了先

面對衆多質疑，昨天下午，市食安辦臨時召開會議。

記者拿着打印好的20頁網上“通報”上門採訪，被告知網友公佈的這份清單和數據是真實的。

市食安辦一位工作人員告訴記者，網友貼出來的內容，部門還沒在其他渠道發佈過，“本打算在這周內通過新聞媒體告知公衆，沒想到先被網友貼了出來。”

記者要求旁聽會議，被拒絕。市食安辦食品處的一位工作人員說，像這樣的通報往年也都會有一次，“針對奶製品，不是每個月檢測的。但從今年開始可能抽檢的頻率會增加到一季度一次甚至一個月一次。”

家庭訂奶箱抽檢一半不合格 酸奶全都過關

玻璃瓶裝鮮奶問題最大 抽檢27批次僅僅合格4批次

去年全年寧波共抽檢鮮奶(巴氏殺菌乳)、酸奶、純奶(超高溫滅菌奶)、嬰幼兒配方奶粉4個品種乳製品608批次，不合格63批次，合格率89.64%。

4個品種中，酸奶、嬰幼兒配方奶粉、純奶的合格率均爲100%。乳製品中的不合格樣品均是鮮奶;共抽檢鮮奶201批次，63批次不合格，合格率爲68.66%。(詳見下表)

　各品種乳製品合格率

這次抽檢，樣品抽樣地分爲大型超市、家庭訂奶箱、母嬰店三類。

鮮奶抽樣地爲大型超市和家庭訂奶箱，其中大型超市抽檢的鮮奶合格率爲87.13%;家庭訂奶箱的鮮奶抽檢合格率僅爲50.00%。

不同場所抽檢的酸奶、嬰幼兒配方奶粉、純奶的合格率均爲100.00%。(詳見下表)

　不同抽樣場所乳製品合格率

鮮奶共抽檢4種包裝形式，其中袋裝抽檢合格率爲84.21%，紙盒裝爲76.82%，玻璃瓶裝爲14.81%。

4批次塑料瓶裝不合格2批次，因抽樣數較少，不具有典型代表性。(詳見下表)

　不同包裝形式鮮奶合格率