可以吃。
七個月大的寶寶可以吃蛋黃，因爲這個時候寶寶的胃腸道功能開始慢慢成熟，並且具備了相當一部分的消化能力了，但是寶寶的消化功能並不是說完全強大了，因此應該吃二分之一的蛋黃，並且慢慢的增多，不要一開始就讓寶寶吃那麼多。
寶寶6個月以後可以添加蛋黃。過早添加蛋黃，寶寶胃腸道功能薄弱，會造成寶寶消化不良以及積食的現象。蛋黃中含有豐富的營養，是寶寶生長髮育的絕美輔食，雖然相比蛋清，蛋黃是不容易引起寶寶過敏的食品，但是有些寶寶偏偏就是過敏。
1、把雞蛋打散在加3-4湯匙的水，不用放鹽，蒸好加一些芝麻香油，放到鍋裏隔水蒸8-10分鐘就可以了。
2、把雞蛋打均勻後在加入涼開水微量鹽仔細調和，滴入一兩點香油，放鍋裏蒸5分鐘左右，關火後在雞蛋羹上放2條蔥絲，蓋上蓋燜1分鐘，吃前丟掉蔥絲就可以。
