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母乳與配方奶粉的對比

來源:寶貝周    閱讀: 1.66W 次
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母乳的總體優勢

母乳更衛生更經濟

對寶寶來講,母乳餵養方便、衛生;對家庭來講,母乳更經濟實惠。同時,母乳成分也更加均衡合理,嬰兒比較容易吸收。

量身定製需要的營養元素

母乳能隨着嬰兒的成長髮生變化,更好地適應孩子的需要。沒有兩位母親的乳汁是完全一樣的,每一位母親的乳汁都是爲自己的寶寶量身定製的。

比如早產兒母親分泌的乳汁比足月兒母親的乳汁含更多免疫球蛋白;

比如嬰兒出生5天內,母親的初乳中蛋白質和免疫因子的含量很高,可以幫助新生兒預防感染性疾病。

極少發生貧血或過敏等現象

母乳中所含的活性鐵極易吸收,且含有更多的乳糖和維生素C,有助於鐵的吸收;奶粉中是強化鐵,吸收率不足10%。

母乳中的蛋白質完全是適合嬰兒的,但牛奶中蛋白質常會引起寶寶腹瀉、嘔吐、皮膚過敏等症狀,母乳餵養可以長期預防溼疹、食物過敏及呼吸道過敏症。

降低少年和成年時期的發病率

吃母乳長大的孩子成年後患肥胖症、高血壓、糖尿病、過敏性疾病的機率相對較低;

從小吃奶粉的孩子,神經系統的發育會受到影響,長大後患多動症的機率就高,母乳寶寶一般沒有這方面的困擾。

母乳與配方奶粉的對比

配方奶粉的營養素含量高

從個別營養素的含量來看,奶粉比母乳更有營養,這主要是因爲奶粉的吸收和利用率遠比母乳差,所以如果餵養過量的話,會直接增加寶寶的腎臟負擔。

配方奶粉中蛋白質含量比母乳高

根據國家標準,0~6個月嬰幼兒配方奶的蛋白質含量必須達到12~18克/100毫升,而母乳中的蛋白質只有1.2克/100毫升左右。

由於奶粉中的是牛乳蛋白,而非人乳蛋白,不太容易被寶寶吸收,所以,爲保證營養完善,在嬰兒配方奶粉中,要求蛋白質含量比母乳中含量稍高。

配方奶粉中鈣的含量比母乳高

根據標準,每100毫升0~6個月嬰幼兒配方奶中,含鈣量爲40~60毫克。

而每100毫升母乳中含鈣只有34毫克,可見配方奶粉的鈣含量要比母乳多得多。

這主要也是考慮到配方奶的吸收和利用率都比母乳低。

母乳與配方奶粉的對比 第2張

母乳與配方奶營養成分比對

奶粉的主要成分是牛奶,但是製作過程中需要對牛奶進行多道工序的加工。要添加水稀釋牛奶、要添加糖彌補損失的熱量、要添加防腐劑、添加各種缺少的營養成分、並且調節牛奶中搭配不合理的鈣、鏻、鎂、鐵、鋅等等的比例。

牛磺酸、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶、DHA

母乳中含有促進大腦發育的牛磺酸、促進鐵吸收的乳鐵傳遞蛋白、預防疾病的溶菌酶、促進組織發育的核苷酸、增強視力的DHA,等等,這些寶貴的營養元素都是奶粉無法仿製的。

脂肪、蛋白質、鹽份和礦物質

奶粉中的牛奶含有數倍於母乳的脂肪、蛋白質、鹽份和礦物質。這些多餘的物質會增加寶寶的腎負荷以及消化道負擔,甚至爲寶寶將來的健康埋下高血壓、少年糖尿病和青春期肥胖症的隱患。

母乳中的脂肪顆粒較小,不飽和脂肪酸多,而且含有豐富的脂肪酶,容易被嬰兒吸收,還能促進腦發育。而牛奶中飽和脂肪酸多,會刺激嬰兒柔弱的消化道。

碳水化合物

母乳中的碳水化合物主要是β型乳糖,它可以促進嬰兒體內雙歧桿菌的生長,抑制大腸桿菌滋生,從而促進營養素的消化吸收,增強嬰兒的胃腸抵抗力,減少感染胃腸道疾病,如腹瀉等的機率。

牛奶中主要含有α型乳糖,它會促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒的胃腸道疾病,還會使孩子大便乾燥。

有膽固醇 PK 無膽固醇

母乳中含有天然的膽固醇,奶粉則完全沒有膽固醇。膽固醇對於寶寶頭兩年的成長髮育,尤其是大腦和神經系統的發育、以及維生素D的生成,是必不可少的。

缺乏膽固醇和DHA會導致成年人心臟和中樞神經系統疾病。多年的調查研究表明,母乳餵養寶寶的平均智商高於人工餵養寶寶,而且接受母乳餵養時間越長,相對智力優勢則越高。

天然乳糖 PK 蔗糖

母乳含有分解和緩、容易消化的天然乳糖,比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。母乳中的天然乳糖對寶寶的大腦發育起着舉足輕重的作用,同時它還促進很多礦物質的吸收,尤其是鈣。

爲了彌補缺乏天然乳糖這一點,奶粉必須添加蔗糖或其他替代品,使得寶寶的血糖升降過快,必須大量分泌胰島素和耐壓激素,對寶寶的健康產生不良影響。

乳清蛋白 PK 酪蛋白

母乳非常容易吸收消化,奶粉則導致寶寶便祕。母乳含有生化酶,有助於寶寶消化,乳清是母乳的主要蛋白質,對腸道友好、柔軟易消化,其養分大多被完全吸收,所以母乳寶寶的大便非常通暢。

奶粉的主要蛋白質是酪蛋白,會形成橡膠般的凝乳,非常不容易消化,很少能被完全吸收,大多成爲廢物,因此奶粉寶寶的大便又硬又臭,還經常有便祕的痛苦。

活性鐵 PK 強化鐵

母乳餵養的嬰兒極少發生貧血。雖然母乳中鐵的含量比較少,但它是活性鐵,吸收率極高,可達75%。母乳中含有更多的乳糖和維生素C,有助於鐵的吸收。而含有強化鐵的奶粉的吸收率不到10%。

母乳與配方奶粉的對比 第3張