2021年小寒是四九第二天。2021年小寒日期是：2021年01月05日，星期二，5點24分
小寒是第二十三個節氣，在1月5-7日之間，太陽位於黃經285°。對於中國而言，小寒標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。
雁北鄉：古人認爲候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移。
鵲始巢：此時北方到處可見到喜鵲，並且感覺到陽氣而開始築巢。
雉雊：雉在感陽氣的生長而鳴叫。
小寒節氣是二十四節氣倒數第二個節氣，是一年中最冷的時候，這一天大家會吃糯米飯來慶祝這個節氣。
吃菜飯:古時，南京人對小寒頗重視，但隨着時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
吃糯米飯:廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，爲避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裏面吃。
