糖水衝雞蛋補虛止咳,是寶寶受涼咳嗽的止咳良方。
原料:
白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量。
做法:
先將雞蛋打入碗中,攪勻。
白糖加水半碗煮沸,趁熱衝蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻。
用量:
每日早晚各服1杯。補虛損,治久咳不愈。
蘿蔔蔥白湯
原料:
蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。
做法:
用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。
功效:
風寒咳嗽,宣肺解表,化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。
白蘿蔔蜂蜜
原料:
大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。
做法:
將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥牀見汗即愈。
功效:
發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。
蒸白梨蜂蜜
原料:
大白梨1個,蜂蜜50克。
做法:
先把白梨裏面的核全部挖掉,將蜂蜜填在裏面,加熱蒸熟。每天早晚各吃一個,連吃數日。
功效:
生津潤燥,止咳化痰。治久咳咽乾、手足心熱等。
芝麻冰糖水
治夜咳。治夜咳不止,咳嗽無痰
原料:
生芝麻15克,冰糖10克。
做法:
芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。潤肺、生津。
烤橘子
做法:
將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,烤到橘皮發黑,並從橘子裏冒出熱氣即可。
待橘子稍涼一會,剝去橘皮,讓孩子吃溫熱的橘瓣。
如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。
功效:
橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少,鎮咳作用非常明顯,而且孩子都願意吃。
注意:
選橘子最好以皮色深橘紅,果皮與果肉緊貼不脫水者爲佳,這樣烤的時候,橘皮的有效成分纔可以滲入到橘肉內。
紅糖姜棗湯
原料:
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。
做法:
以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。
功效:
驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。
蕪荽湯
原料:
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。
做法:
先將大米洗淨,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服。
功效:
注意避風寒,汗透表,治受涼感冒引起的咳嗽。
冰糖橘紅棗蒸梨
原料:
豐水梨3只、橘紅5克、紅棗6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克。
做法:
將梨洗淨。洗梨的方法同洗蘋果一樣,先把梨放水裏泡一下,在表面撒上鹽,用雙手來回揉搓,然後沖洗乾淨。
用水果刀將梨的上部削去1/4。用小匙挖去中間梨核。將冰糖敲碎後放進梨中間。
再放入泡發的紅棗和枸杞,每個梨中間放上兩枚紅棗,2、3粒枸杞,鎮咳堂橘紅打粉5克。放入蒸鍋,中火蒸20分鐘左右即可。