自己做的糉子一般是當天做當天吃，如果是放冰箱冷藏室不要超過三天；放冰凍室不要超過一個星期。
如果是像糉子這種東西，相對於其他蔬果這些食物保質期還是久一點的。想提前做好的話，一般放在冷藏室不要超過三天。
超過三天的話最好是能冰凍起來，當然冰凍的時間也不要超過1個星期。
一次包的糉子數量比較多，煮熟後的糉子一般隔夜是能吃的，一般一夜的時間也不會出現變質的情況。
不過如果天氣熱，溫度高，糉子變質的情況還是有的，所以在吃之前要分辨清楚糉子是否有變質的情況，如果有變質，切記一定不能吃的，以免引起身體不適。
糉子是可以放在冰箱冷凍的，如果是短期內不能食用完的糉子也是建議放進冰箱冷凍的，這樣可以讓糉子保存的時間更久一點。
糉子是屬於熟食的一種，其放於常溫下保存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果將糉子放於冰箱的冷藏室保存的話，也只是能暫時的延長一點保存的時間，如果短期內不能將糉子吃完，糉子是可以放入冰箱中冷凍保存的。
冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右。
糉子裏面含有大量的澱粉、糖類物質、蛋白質等營養成分，很容易受到細菌的污染，將糉子放在冰箱中冷藏可以較長時間的延長糉子的可食用期限，但是也不宜久放，久放細菌繁殖也會出現腐敗變質的情況。
3個月以內。
冷凍層具有低溫的特點，將糉子放在冰箱冷凍保存可以減少細菌的繁殖，是較好的糉子保存方式，但是糉子也不能久放，冷凍時間長了，糉子裏面的營養成分流失，糉子的口感和營養價值大大降低。
15-30天左右。
真空包裝的糉子在生產的時候將內部的空氣抽走，不容易腐敗變質，不同內餡的糉子可食用期限不同，日常在食用糉子的時候需要留意一下糉子的生產日期和可食用期限，避免食用過期糉子。
