豆仁飯
食譜原料
粳米，250克，蠶豆，100克，春筍，100克，臘肉(生) 50克。
1.春筍、臘肉切成丁，嫩蠶豆洗淨去皮。
2.將粳米洗淨，倒入鍋內，加水煮;快收水時，將蠶豆、春筍丁、臘肉丁撒飯上，加蓋燜至肉、飯均熟，翻勻，起鍋即可。
健康提示
豆仁飯，此飯開胃助食慾，和中益氣，適用於妊娠中期孕婦食用，以攝入更多的營養素供給胎兒生長髮育。
魚香排骨
食譜原料
小排骨500克，泡紅辣椒，澱粉，蔥末，蒜末，薑絲，鹽，醬油，料酒，醋，白糖，植物油各適量。
製作方法
1. 將排骨洗淨，剁小塊，用鹽醃漬15分鐘，裹上澱粉，用油炸透，撈出，瀝油，備用。
2. 鍋置火上，倒油燒熱，放入薑絲、蒜末煸香，加入泡紅辣椒、醬油、醋、白糖、料酒翻炒，放入排骨翻炒，熟後收汁、撒上蔥末即可。
胡蘿蔔燉牛腩
食譜原料
牛腩300克，胡蘿蔔100克，料酒，蔥段，薑片，鹽，清湯各適量。
製作方法
1. 將牛腩洗淨，切塊，焯水，撈出，瀝乾，備用;胡蘿蔔洗淨，去皮，切滾刀塊，備用。
2. 鍋置火上，倒入適量清湯，放入牛腩塊、料酒、薑片、蔥段煮沸，開鍋後用小火燜煮20分鐘，放入胡蘿蔔塊煮1小時，加入鹽調味即可。
健康提示
牛腩是指牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，黃牛的新鮮牛腩爲最好。
海米海帶絲
食譜原料
海米50克，海帶絲200克，薑絲，料酒，醬油，香油各適量。
製作方法
1. 將海米洗淨，入蒸鍋隔水蒸至柔軟，取出;海帶絲洗淨，焯水，撈出瀝乾，加入料酒醃漬片刻，備用。
2. 海帶絲放入盤中，放入薑絲、海米，加入醬油，淋上香油拌勻即可。
健康提示
海米和海帶屬於海產品，多吃對胎兒的大腦發育有很好的作用。
