孕期，除了一些食物孕媽要忌口外，還有一些食物是很適合孕婦吃的。下面小編就給大家介紹一種適合孕婦吃的蔬菜，吃了它，孕媽寶寶都受益。
這個神祕的蔬菜好吃不貴，且營養充足，它就是西蘭花。懷孕期間吃西蘭花是安全的，西藍花含有豐富的維生素A、C、K、B6、鈣、葉酸、膳食纖維和抗氧化物質。多吃西蘭花還可以確保血液的血紅蛋白的供給、強化骨骼、防止妊娠紋、避免寶寶發育缺陷等益處。
那麼西蘭花怎麼吃比較合適?
孕婦每天可以吃西蘭花三到五份，每份100克，做沙拉營養最好。
西蘭花對孕婦和胎兒的10大好處?
1、預防孕婦便祕
便祕是孕後期和產後常見的疾病，荷爾蒙的改變以及代謝變化都導致了孕婦的便祕。西蘭花的可溶性和不可溶性纖維有助於保持身體水分，調節腸胃，潤腸通便。
2、防止孕期貧血
懷孕期間對鐵元素的需求會大大增加，往往會出現缺鐵性貧血。西蘭花含有豐富的鐵和葉酸，有效防止貧血的發生。
3、防止妊娠糖尿病
如果你管不住嘴，孕期吃了很多糖分，胰島素分泌又失常的話，那麼很容易患上妊娠糖尿病。這時候多吃一點西蘭花就可以有效分解多餘的糖分。
4、提升免疫力
西蘭花中的β胡蘿蔔素和硒的成分可以增強孕婦的免疫力，避免感染和疾病的侵襲。
5、強健骨骼
西蘭花中含有的鈣、鎂、磷、鋅都是強健骨骼的重要元素，有效預防和避免了缺鈣和孕後期腿抽筋的煩惱。
6、滋潤皮膚
西蘭花含有豐富的維生素包括AEBK等多種維生素，使得孕婦的皮膚光亮，並保護皮膚免受紫外線的侵擾。
7、提升視力
西蘭花中的β胡蘿蔔素不但可以提升我們免疫力，還可以改善我們的視力。胡蘿蔔素和維生素A可以讓眼睛保持健康，遠離眼疾。
8、預防癌症
西蘭花中含有多重已知的抗癌植物化學物質，如果我們在食物中加入西蘭花，可以幫助孕婦和胎兒遠離癌症威脅。
9、預防胎兒生理缺陷
食物中添加西蘭花，不但可以滿足孕婦和胎兒的營養物質需要，還可以補充孕婦缺乏的營養素，避免胎兒發育畸形和缺陷。
10、促進胎兒發育
西蘭花中的維生素C、鉀、葉酸、鋅、鈣都是胎兒健康發育不可或缺的營養物質，孕婦常吃有利於存進胎兒正常發育。
