材料:
美國雞棒棒腿75克、花生15克、辣椒半條、蒜頭2顆、青蔥1根
調味料:
香油7克、鹽少許、白胡椒粉少許
作法:
1.美國雞棒棒腿切小丁,備用。
2.蒜頭與辣椒切小塊、青蔥切碎後共同入鍋爆香。
3.加入雞丁塊、花生及所有調味料均勻翻炒至熟即可。
【食材營養與安全】
美國雞肉是媽咪可以放心食用的健康安全食品,因美國農業部禽肉產品的檢驗是世界上最嚴格的檢驗制度,且落實獸醫師檢查制度,有標準化的病媒防治、清潔作業及飼養流程,管理透明化,有效杜絕禽流感之虞,保證無使用人工添加劑、荷爾蒙,各位媽咪可放心選購與食用。
食譜2/豌豆雞肉粥材料:美國雞棒棒腿55克、豌豆25克、米40克
調味料:鹽少許
作法:
1.米洗淨後泡水,放入電飯鍋後蒸熟。
2.美國雞棒棒腿切小丁,備用。
3.豌豆洗淨後放入滾水中煮熟後撈起瀝乾。
4.將作法1~3之食材全部加入湯鍋中,加入水與調味料熬煮成粥。
【食材營養與安全】
新鮮豌豆富含維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等營養素。美國家禽是以玉米和大豆等高蛋白穀物飼養,所以肉質滑嫩,營養豐富!依照美國食品安全檢驗局(FSIS)法令規定,標榜產品出廠後全程以-17℃冷凍櫃運送不中斷,確保雞肉的鮮度。
食譜3/檸檬黑麥汁材料:市售黑麥汁、新鮮檸檬少許
作法:
在黑麥汁中擠入少許檸檬汁增添風味即完成。
【食材營養與安全】
提供懷孕、哺乳中的媽媽所需的養分,亦是產後坐月子的調養品。在德國懷孕、哺乳或產後婦女利用喝黑麥汁來恢復身體的機能,因它含大量維生素B羣及豐富蛋白質、纖維質、還有維生素A、D、E、鈣、鐵、鋅及抗氧化硒,適合各年齡層族羣飲用,對於喝膩牛奶或豆漿的媽咪更是新一代的營養聖品。