適宜年齡 產後 主料 生薑3片 葱花一小把 鹽一茶匙 食用油一勺 蒸魚醬油一勺 輔料 鱈魚尾1條 製作
步驟 1.鱈魚尾洗淨,瀝乾水分;取適量的鹽,將鹽均勻的塗抹在魚的兩面。
2.然後均勻的抹上食用油。
3.生薑切絲。
4.擺放在魚身下面和上面。
5.放入蒸鍋中大火蒸10分鐘,蒸熟。
6.出爐後倒掉盤子裏的水,淋上蒸魚醬油,撒上葱花裝飾即可。 小貼士 鱈魚含有豐富的蛋白質、口感好、營養豐富。豐富的鈣、鉀、磷等
微量元素可以緩解產婦
疲勞,防止產婦缺鈣。此外,鱈魚還能保護媽媽的心腦血管,可以預防高血壓等
疾病。但是如果產婦伴有痛風、尿酸高等症狀,最好不要吃鱈魚。