蔬菜、水果一鍋鮮 我從網上得知，要讓寶寶聰明，就要讓他多進維生素和微量元素，如維生素C可以使大腦活動機敏靈活；鈣可以抑制腦神經細胞的興奮作用。一些新鮮水果和蔬菜，以及海產品、粗糧、乾果都是微量元素的重要獲取來源。於是，我常給寶寶做以下菜餚，既簡單，寶寶還特喜歡吃呢。 原料：海帶50克、全麥土司50克、菠蘿50克、香蕉50克、大棗50克、熟杏仁50克、草莓50克、生菜50克、西蘭花50克、花生醬、白芝麻各適量。 做法：將發好的海帶放入沸水中用小火煮15分鐘，直至海帶熟軟，切成合適大小的片；西蘭花切
蔬菜、水果一鍋鮮 我從網上得知，要讓寶寶聰明，就要讓他多進維生素和微量元素，如維生素C可以使大腦活動機敏靈活;鈣可以抑制腦神經細胞的興奮作用。一些新鮮水果和蔬菜，以及海產品、粗糧、乾果都是微量元素的重要獲取來源。於是，我常給寶寶做以下菜餚，既簡單，寶寶還特喜歡吃呢。
原料:海帶50克、全麥土司50克、菠蘿50克、香蕉50克、大棗50克、熟杏仁50克、草莓50克、生菜50克、西蘭花50克、花生醬、白芝麻各適量。 做法:將發好的海帶放入沸水中用小火煮15分鐘，直至海帶熟軟，切成合適大小的片;西蘭花切成小朵，用開水焯熟;菠蘿、香蕉、草莓、生菜等洗淨切成小丁，全麥土司也切成丁。將花生醬用水調勻澆在所有原料上，並撒上一些炒過的白芝麻就可以了。
芸芸媽媽 富含DHA的菜餚 我從報刊上了解到，DHA是不飽和脂肪酸中的一種，對大腦細胞有極其重要的作用。好像這類物質主要存在海洋魚體內，一些乾果，如核桃、芝麻中含有很多不飽和脂肪酸。所以，我就經常給寶寶買深海魚吃。其中有個叫“海鮮丸子牛奶湯”的菜，寶寶白吃不厭。 原料:鱈魚100克、蝦仁100克、豆腐50克、豌豆苗10克、牛奶500號毫升，白胡椒、鹽、澱粉各少許。
做法:鱈魚洗淨瀝乾、蝦仁去泥腸後均切碎，然後將鱈魚、蝦仁、豆腐、澱粉放在一起攪拌均勻，並放入適量的鹽和白胡椒粉;將牛奶和高湯放入鍋中煮滾，將魚蝦泥捏成小球狀，放入高湯中煮熟，加入綠油油的豌豆苗燙熟即可。 瑢瑢媽媽 點評:想讓寶寶的大腦聰明，不必盯着那些益智的保健品。除了經常和寶寶玩一些能開發智力的遊戲外，媽媽們可以從寶寶的日常飲食着手，把“聰明”做成菜餚，既可益智，又能吸引寶寶的食慾，何樂不爲呢?
