嬰幼兒吃飯時不懂得仔細咀嚼食物，喜歡嚼兩口就吞到肚子中。當寶寶比較飢餓時，甚至都不再咀嚼，就囫圇個的吞下。沒有經過分解過的食物，不僅會增加腸胃負擔，還會造成寶寶出現消化不良的情況。再者，寶寶沒有掌握熟練的吃飯技巧和喜吞食的進餐習慣，遇到纖維粗的蔬菜或不易咀嚼的肉菜，容易被食物噎住、嗆住致使嘔吐或窒息。
嬰幼兒時期是人一生中生長髮育最快的時期，對營養的需求相對比成人高，特別是對蛋白質、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大。成人的食物製作不夠精細，寶寶不易吸收。
大人的飯菜口味是很豐富，寶寶也確實喜愛吃，但要喂寶寶的話，家長可要三思啊~在寶寶味覺發育時期，攝入過重口味的食物，容易影響寶寶正常飲食偏好，養成只偏愛一種味道，嗜甜或嗜鹹，偏食或挑食。日積月累的重口味，易增加寶寶成年後患高血壓、肥胖症等疾病的機率。到時候，想讓寶寶再吃清淡點都難咯。
成人飯口味偏重，假如寶寶較早食用成人飯，攝入的鹽超標不僅會增加寶寶患高血壓的風險，還會影響寶寶鈣吸收，造成寶寶發育遲緩。過量的話，還會因此而喪命。
寶寶幾歲可以吃成人飯
寶寶2歲之後，可以逐步讓寶寶吃成人飯，但要注意：
1、飯菜提倡清淡，忌放過多調味料。所謂的“兒童醬油”也是噱頭十足，其糖、鹽、香精的含量也不低，所以依靠它來補充營養，是不明智的做法。
2、寶寶攝食技能不熟練，在寶寶吃魚肉時，家長應幫忙剔除掉魚刺和骨頭，以免發生嗆卡喉嚨的情況。
3、注意少食多餐，水果、蔬菜、飯類等食物攝取均衡。
4、不要追餵飯，不要在寶寶吃飯時逗樂寶寶，以免發生窒息危險。
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