按公斤體重計算，開始奶量可爲每公斤體重每次2～4毫升，以後每天每次每1000克體重增加1～2毫升。
生後第3天，總奶量在110～120毫升，以後可控制在130～140毫升。
早產兒體重增長快，營養供給要及時，最好是餵養強化營養後的母乳。
吃奶量可根據孩子的體重來確定，一般說來，每千克體重每天需要150~180毫升，2.5千克重的嬰兒每天喂350~450毫升就可以了。餵奶的次數每天7~9次或按需哺乳。
根據早產兒的正常胃容量，計算所需的奶量：
體重1公斤的嬰兒，胃容量約有5毫升，體重2.5公斤嬰兒的胃容量可達到12～15毫升。
2公斤的早產兒，每日需要125毫升的奶量，每3小時一次，則每次爲15毫升。
1、餵養早產兒，切忌奶水濃度過高
由於早產兒的消化功能非常不完善，奶中的脂肪含量不宜過高，所以除了母乳和專用配方奶粉，大衆化的脫脂奶粉成了寶寶必要的營養來源。
所以早產兒的奶水濃度應是2:1，即2份奶，1份水，相比較而言，新生兒的奶水濃度是3:1的比例。早產寶寶的早期階段就是按照2：1的比例吃，一直吃到滿月(假如提早出生一個月，寶寶雖然已經2個月了
2、半臥位慢喂方式餵養早產兒
由於早產兒吞嚥功能不完善，有時會發生吐奶及呼吸運動不協調現象，使奶逆流至咽喉部，再吸進肺部，引起吸入性肺炎，嚴重者會立即窒息致死。
所以餵養時，最好使寶寶處於半臥位，奶嘴最好質地軟，吸入孔大小適宜。
