微波爐爲什麼能煮熟食物科學故事1946年，斯潘瑟偶然的一次機會，他發現微波能溶化糖果。反覆試驗證明，微波輻射能引起食物內部的分子振動，從而產生熱量。1947年，第一臺微波爐誕生了。顧名思義，微波爐就是用微波來加熱實物的。......

胡蘿蔔榨汁要煮熟嗎胡蘿蔔榨汁不需要煮熟，直接生榨即可，而且胡蘿蔔中有多種維生素和無機鹽，高溫會破壞某些不耐高溫的維生素，比如維生素c。所以，儘量在榨汁前，將胡蘿蔔素洗乾淨,直接榨汁即可。胡蘿蔔榨汁的做法1、材料準備......

風乾保存煮熟的板栗若是吃不完，可將其殼和皮去掉，然後放在通風、乾燥的地方攤開，使其自然風乾，這樣可蒸發掉一些水分，延長其保存時間，但最好是在2-3天內吃完，以免變質發黴。冰箱保存板栗煮熟後吃不完，還可放在冰箱中保存，延長......

梨生吃還是煮熟吃止咳梨生吃和熟吃都有止咳作用，但煮熟後食用止咳效果會更好。梨煮熟後依然有清熱止咳、潤肺化痰的功效，且在煮梨時還可加入其他有潤肺止咳功效的食物，這樣止咳效果會更好。另外，梨在煮熟後寒性下降，脾胃虛......

芋頭是蒸還是煮熟的快水煮芋頭熟的更快。水煮芋頭時，尤其是用熱水來煮芋頭，可使芋頭一直維持在高溫煮制的狀態，就更容易變熟。而蒸芋頭，雖然水蒸氣溫度比水高，但因受熱的面積以及導熱的問題，會使得水蒸氣對食物的加熱時間延......

胃腸道不適香菇是無毒的菌類食物，沒有煮熟就食用是不會中毒的，也可能沒任何異常反應。但如果孕婦腸道功能較差的話，吃了沒煮熟的香菇就可能會引起胃腸道不適，出現消化不良、腹脹等症狀。嘔吐孕婦不小心吃了沒煮熟的香菇，有......

冷掉的茶葉蛋怎麼加熱如果煮茶葉蛋的湯汁還沒有倒掉的話，可以將雞蛋放進湯汁重新煮開後加熱。如果是已經剝了殼的茶葉蛋可以選擇放在蒸鍋裏面蒸一下或者用保鮮袋裝後放溫水裏浸泡加熱，這樣可以避免茶葉蛋的味道被沖淡。......

綠豆湯沒煮熟有毒嗎沒毒。綠豆湯是由綠豆和水煮成的飲品，主要材料綠豆本身無毒，且也可生吃且無毒，所以說沒煮熟的綠豆湯是沒有毒的，可以食用。《開寶本草》中提到綠豆“主丹毒煩熱，風疹，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫下氣......

皮蛋需要煮熟再吃嗎皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的，如果生吃皮蛋，最好切成塊狀，拌醋、醬油，醋酸能中和部分鹼，皮蛋的口感也會好一些。不過如果聞到皮蛋有很刺鼻的味道，很可能是氨含量太多，這個時候建議將皮蛋煮熟再食用，因爲皮......

寶寶吃水果泥需要煮熟或加熱嗎在寶寶8個月以內，吃水果泥的話需要煮熟或者加熱，寶寶8個月以後，就不要這麼嚴格了。因爲媽媽在給寶寶做水果泥的時候，可能手上會攜帶少量的細菌，對於8個月以內的寶寶來說，由於剛添加輔食不久，腸......

現在很多人認爲生吃蔬菜可以極大程度地保留營養，這是沒錯的，但這同時也忽略了蔬菜本身含有的毒素，如果未經過加熱煮熟，那麼毒素就無法去除，吃進人體自然就會得病。因此，食用以下7種蔬菜時，切記一定要煮熟！四季豆致命毒素：皁素......

板栗燒雞是一道色香味兼具的傳統名菜，而且還具有非常好的食療功效，可用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸等症，下面來了解一下板栗燒雞的板栗是生的還是要煮熟。板栗燒雞的板栗是生的還是要煮熟板栗燒雞一般建議用......

菱角煮熟了怎麼存放：通風處一般吃菱角的季節是夏末初秋，這個時候氣溫其實還是有點高的，如果菱角煮熟了不及時吃掉的話，其實是很容易變質的。常溫下菱角放置不要超過24小時，最好放在通風處。菱角煮熟了怎麼存放：曬乾要是煮熟......

四季豆1、致命毒素：皁素致命原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。2、解毒方法：爲了防......

皮蛋需要煮熟再吃嗎?想必這個問題也是許多人比較疑惑的，許多人在吃皮蛋的時候爲了圖方便一般都是直接剝開食用的，有一些人則喜歡煮熟後再吃，那麼究竟皮蛋需不需要煮熟呢?皮蛋需要煮熟再吃嗎皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的......

爲什麼蝦子煮熟會變紅蝦子主要的飲食來源是專吃一些海藻類、浮游生物以及飼料，這些食物中含有蝦紅素(astaxanthin)(亦稱蝦青素)此種類胡蘿蔔素，攝取之後這天然色素會累積在蝦子的身體內，在蝦子的色素細胞中，蝦紅素在體內......

豆漿一直被視爲一種健康飲品，有的寶寶不愛喝牛奶，家長就用豆漿代替牛奶，給寶寶補充鈣質。家長在給寶寶準備豆漿的時候要切忌：未煮熟的豆漿不要給孩子喝!未煮熟的豆漿孩子應禁食生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物、皁甙和維生素A......

扁豆是很多人都比較喜歡吃的一種食物，經常出現在我們的餐桌上。扁豆的營養價值豐富，經常食用能健脾養脾、補氣益氣、消暑解暑、祛溼清熱，扁豆中還含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血患者有益。扁豆的做法也有很......

端午節就要到了，很多家庭已經開始自己包糉子了，很多人都關心糉子煮多久才能熟?煮糉子的火候一定要控制後，如果火候不夠很容易夾生，煮的太久，糉子又容易破掉。糉子要多久能煮熟?煮糉子時，一般在開鍋後繼續文火煮40分鐘-1小時......

新鮮冬筍可以煮熟放冰箱保存嗎？冬筍是冬季特有的新鮮食材，味道鮮美，營養豐富，可以做成很多的美味佳餚，那吃不完新鮮冬筍可以煮熟放冰箱保存嗎？下面就來具體看看吧。新鮮冬筍可以煮熟放冰箱保存嗎新鮮冬筍可以煮熟放冰箱保存......