雖然年輕的父母們對於嬰兒奶粉的營養成分十分重視，但是在選擇奶粉品牌的時候，對於品牌的簡單認識如包裝效果、廣告宣傳等仍成了購買的主導因素，而不是從寶寶的實際營養需求出發。不知道選擇一個好的、適合寶寶的配方奶粉。現在，帶您全面瞭解奶粉的營養成分。
棕櫚油
吃母乳的孩子大便稀糊，不幹硬。很多媽媽認爲吃奶粉熱氣，但最近科學研究發現，影響BB鈣質吸收、大便乾燥的原因是因爲奶粉中添加的棕櫚油與鈣質結合，形成鈣皁，美國骨密度專家Koo博士的研究文獻，證明了不含棕櫚油的配方奶粉鈣質吸收更好、寶寶骨骼更強壯。
亞油酸、亞麻酸
喝母乳的寶寶聰明活潑，是因爲寶寶合成了足夠的DHA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內根據寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發育更好。如果不能提供充足的比例適當的亞油酸、亞麻酸，可能需要額外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化後配方奶的味道會有所改變。因此，嬰幼兒配方奶中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關鍵。核苷酸
核苷酸
吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因爲母乳中含有重要的物質——核苷酸，科學家從經過十多年的潛心研究發現，母乳中可以爲寶寶吸收利用的核苷酸含量爲72毫克/升，在衆多的品牌中，金裝喜康寶中添加與母乳同種等量的核苷酸，增強寶寶抗病能力。
維生素A、D、鐵、鋅
維生素A、D、鐵、鋅：鈣磷比例2：1;同時添加維生素D，促進鈣的吸收，預防嬰兒佝僂病;適量的鐵可以預防嬰兒缺鐵性貧血。如果嬰兒長期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會引起一些皮膚疾病，甚至出現頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等不良反應。
DHA和AA
奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金;AA具體成份是指花生四烯酸。DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，在體內由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉化而成，能提升嬰兒智力發育指數、提升視力敏銳度，對嬰兒腦部及視力的發育有重要作用。
DHA、AA在人體大腦皮層及視網膜內佔很高的含量比例，是重要的組成部分。嬰幼兒處在腦部、視力及身體快速成長的黃金階段，體內DHA相對不足，適當補充，經過國內外專家科學論證，有助於嬰幼兒大腦神經及視力的發育。添加了DHA和AA 的嬰幼兒配方奶粉，餵養效果接近母乳，其生理接受度以及生長髮育指標可以達到較佳水平。
但過量的DHA和AA 會產生副作用，而且不同月齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，奶粉中添加DHA和AA的含量必須嚴格按照國家有關規定執行。
蛋白質
母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅佔全部蛋白質的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量, 從而有效減輕腎臟負擔。同時a乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質,有助於嬰兒的睡眠，促進嬰兒的大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。此外，精練植物油和牛磺酸滿足發育時腦組織的特別需要，脫鹽乳清粉能降低灰分含量，減輕嬰兒腎負擔。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例(6：4)與母乳相似，易於嬰兒消化吸收。
什麼是配方奶粉
配方奶粉粉，又稱母乳化奶粉，它是爲了滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶製品。
與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔;另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
配方奶粉同時也稱爲嬰兒配方奶粉。選擇配方奶粉的基本原則是：越接近母乳成分的奶粉越好。
目前市場上的配方奶粉大都接近於母乳成分，只是在個別成分和數量上有所不同。挑選配方奶粉首先根據寶寶不同年齡，來進行選擇。現在市面上的奶粉根據年齡段營養含量及蛋白質含量都不盡相同。
