0-12個月寶寶嗅覺與味覺發育的指標
1個月：新生的嬰兒的嗅覺和味覺都已經有了相當的發展，寶寶在出生最初幾天就存在味覺的性別差異，女嬰比男嬰更喜歡甜味。一週後能區別母乳香味，對刺激性氣味表示厭惡;味覺發育成熟較早，偏愛甜味。
2個月：可區分五味(酸、甜、苦、辣)，對刺激的氣味會產生排斥反應。適當給孩子聞一些大人可以聞到的任何氣味。
3個月：嗅覺和味覺繼續發展，能辨別不同味道，並表示自己的好惡，遇到不喜歡的味道會退縮，迴避。在棉棒上沾少許稀釋過的醋，讓寶寶舔舐，觀察寶寶是否出現迴避退縮等行爲。
4-5個月：喜歡嘗試，想把所有東西放到嘴裏，藉由舌頭學習與物品間的關係，對食物的微小改變已很敏感。留意寶寶拿握在手裏的物品，觀察是否有口水的痕跡。喂輔食的時候，仔細觀察便可以發現寶寶對不同味道的細微反應。
6-9個月：味覺：處於極爲發達的狀態，6個月之後最爲發達，過了嬰兒期會慢慢衰退。
9-12個月：這階段會表現出對甜味和鹽味的愛好。分辯氣味的能力還會進一步提升。
嬰兒嗅覺發育從何時開始
胎兒的鼻子早在妊娠第2個月就開始發育，到了第7個月，他的鼻孔就能與外界相互溝通。但是，由於胎兒被羊水所包圍，所以他雖然已經具備了嗅覺，卻毫無用武之地，其嗅覺功能自然也就不可能得到較大的發展。
儘管如此，胎兒的嗅覺一出生就能派上用場。新生兒在吃奶時能聞出母體的氣味，而且以後只要他一接近母體就能辨別出來，所以新生兒在辨識母親時不一定需要睜眼，光憑嗅覺就能敏感地加以分別。
爲此，母親在餵奶的時候儘量不要擦香水、抹香粉，以免帶來的異味影響新生兒辨別母親的能力，從而表現出不安的心理狀態。
嬰兒味覺發育從何時開始
胎兒出生後，最爲靈活的五感就要數味覺和嗅覺了。實驗證明，胎兒在7個月的時候就能夠感覺到味道了。那麼，胎兒的味覺發育是從什麼時候開始的呢?
感覺味道的“味蕾”，在妊娠3個月時逐漸形成，在妊娠7個月左右已大致完成。相比於其他味道，胎兒對於甜味與苦味的感覺，發展較爲迅速。
4個月大的胎兒之所以能夠適應宮內環境，原因之一便是他有味覺，能辨別羊水的味道，從而決定吞嚥與否，或吞嚥多少。儘管羊水稍具鹹味，胎兒還是能夠津津有味地品嚐。
寶寶嗅覺的訓練方法
方法一 ：聞花的氣味
帶寶寶到戶外聞聞各種花的氣味。邊聞邊說“花香、花香”。
方法二 ：聞生活用品
可以將寶寶的生活用品，如香皂、爽身粉、香水等給寶寶聞一聞。這種訓練可以促進寶寶的嗅覺能力的發展。
方法三 ：聞一聞酸味和臭味
可以讓寶寶聞一聞香醋，以感受酸味;聞一聞腐乳製品，以感受臭味。
但是不要放的時間過長這樣會對寶寶產生負面的影響，也不要過於頻繁同樣對寶寶的嗅覺的發育也不好，所以在訓練寶寶的時候要適當的合理的訓練好一些!更不要操之過急影響了寶寶的嗅覺!
爸爸媽媽，在鍛鍊寶寶的時候別心急，要順其自然，因爲寶寶也會用自己的味覺和嗅覺發現無窮的樂趣。爸爸媽媽有機會一定要帶寶寶出去認識新的氣味，感覺大自然的氣息，帶寶寶去秋天的樹林、春暖曉夏的湖邊，這樣既可以鍛鍊寶寶的嗅覺和味覺，也可以享受親子之樂哦!
寶寶味覺的訓練方法
方法一 ：喂果汁
適當喂寶寶喝一點各種水果榨成的汁，一是可以刺激味覺的發展，二是可以增加維生素，爲以後學會吃各種輔食作好味覺適應的準備。
方法二 ：及時增加輔食
寶寶4個月時，不管母乳是否充足，都要開始逐漸增加輔食，一方面是爲了滿足寶寶身體發育的營養需求，另一方面也是爲了讓寶寶除了習慣於母乳或其它乳品的味道以外，要讓他的味覺早一點適應其它食品的味道(這些味道有鹹的、甜的和酸的)，爲以後斷奶作準備。有的寶寶很難斷奶，依戀母乳，一個重要的原因就是沒有及時給他增添輔食，使寶寶的味覺只適應母乳，而對其它食物的味道一概反感所致。
方法三 ：吃水果肉
寶寶從4個月開始，就可以用小勺刮一點蘋果汁或果肉餵給他吃;還可以喂一點香蕉肉、桔橙肉等給寶寶吃，以促進他的味覺發育。
方法四 ：適當吃一點苦味
寶寶生病時，在他吃藥時，告訴他藥是苦的，讓他體會食物的苦味。
味覺是要給他一點有味道的東西吃，要注意的是，東西不要太多，更不要頻繁的換，這樣的話會影響到寶寶的判別能力，從而會搞錯!因此通過上面的說法可以說是對寶寶的嗅覺味覺的訓練不要過急要尋途漸進!
