懷孕第四個月時嘔吐基本消失。準媽媽此時應多攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質，要求質量高，數量多，以滿足胎兒生長髮育的需要。那麼，懷孕4個月吃什麼菜譜有營養呢?一起來看看吧。
獼猴桃西米露
食材：獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法：
1、西米提前用水泡發。
2、獼猴桃削皮切塊。
3、煮沸一鍋水，水量要沒過西米。對於西米的量，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水後要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水。
4、梨洗淨刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然後用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。
6、然後放入煮熟的小西米攪拌均勻。
7、倒入生梨盅中即可。
功效：獼猴桃被譽爲營養價值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止孕媽便祕、幫助消化，還可以補充葉酸。
雜骨菌菇湯
食材：雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數片，蔥結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。
做法：
1、雜骨用水沖洗乾淨，焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。放入鍋中，倒入足夠量的水，放薑片、蔥結、料酒，中火煮開後轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗淨，切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水裏泡十分鐘，再撈出瀝乾水分。
4、鍋裏雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花就可以了。
功效：雜骨菌菇湯，裏面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。
菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法：鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。
特點：色味鮮美，含大量維生素。
鴨血青菜蕎麥麪
食材：雞湯400ml、低鹽蕎麥麪50g、鴨血30g、青菜150g、鹽1g、小蔥1根。
做法：
1、青菜切小塊，鴨血切成2cm小方塊;
2、鍋中加入雞湯和蕎麥麪，開小火煮4-5分鐘;
3、然後加入青菜和鴨血，再加鹽，中火煮至全熟即可。
功效：鴨血含有豐富血紅素鐵、青菜中的維生素C能夠促進鐵的吸收，蕎麥麪富含多種氨基酸、脂肪酸和維生素，一起搭配特別適合肥胖、貧血、便祕、血糖高的孕婦食用。
牡蠣粥
原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1500克。
做法：
(1)糯米淘洗乾淨備用，鮮牡蠣肉清洗乾淨，豬五花肉切成細絲。
(2)糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻，即可食用。
特點：牡蠣肉味極鮮美，是優良的營養食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味鹹平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D缺乏引起的症狀有一定療效。
海帶冬瓜豬骨湯
食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
做法：
1、將海帶提前1-2小時泡軟身，洗淨後切成粗條或方塊。
2、冬瓜去皮洗淨切小塊。
3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸後關火，撈出排骨。將鍋洗淨，加入半鍋溫水和排骨，加入薑片和蔥段，大火燒開轉小火煨制。
4、湯煨制半小時左右放入海帶。
5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
6、大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
蘆筍雞柳
原料：雞胸肉200g，蘆筍100g，胡蘿蔔50g，鹽適量，糖少許，香油少許
做法：
1、蘆筍去根部老皮，洗淨，切長段;胡蘿蔔去皮切細條;
2、雞胸肉切粗條，加少許鹽醃製;
3、蘆筍，胡蘿蔔放入開水內焯至斷生;取出瀝乾水分;
4、燒熱油，下雞肉炒至變色，下胡蘿蔔 蘆筍，加入調味料，淋少許香油裝盤即可!
功效：蘆筍中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鎂等營養物質。雞肉含有蛋白質，可以補中益氣、增強體力。胡蘿蔔含有維生素A，α-胡蘿蔔素等，促進胎寶寶的生長髮育，還可以增強食慾，預防貧血，緩解懷孕帶來的乏力、頭暈等症狀。
香煎銀鱈魚
原料:銀鱈魚塊300g、鹽2g、黑胡椒碎1g、檸檬半個 澱粉少許
做法:
1.將銀鱈魚放在室溫下解凍，用廚房紙巾把水分吸乾;
2.在銀鱈魚正反兩面撒上一點鹽和黑胡椒碎，再用半個檸檬在鱈魚表面擠幾滴檸檬汁將銀鱈魚醃製10分鐘;
3.醃好的銀鱈魚沾上少許澱粉，薄薄一層就可以;
4.鍋燒熱，放一點涼油，這樣可以防止魚粘鍋，用不粘鍋最好，放入銀鱈魚中火煎至兩面金黃色;
5.裝盤即可，這樣是幹香的，也可以自己調一個豉油汁沾着吃。
功效：銀鱈魚營養價值極高，含有脂肪，蛋白質及多種維生素，尤其還富含“魚油”，而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成，其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力，有助於胎兒智力發育。
