冬季孕婦適量吃一些草莓是很有好處的，草莓中的維生素C含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。草莓中的維生素C還能消除細胞間的鬆馳與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。還能防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。
同時草莓所含花青素屬黃酮類的一種，讓草莓成紅色能防癌抗癌，在放療和化療時或之後，可增加口腔潤溼而潤肺止咳，緩解治療期症狀，同時能抑制癌細胞生長和繁殖。此外，草莓中的果膠物質和食物纖維等能刺激腸道，促進胃腸道蠕動，使大便通暢，能輔助治療便祕，從而達到減肥瘦身的效果。
健康小貼士：草莓不屬於冬季的應季水果，草莓是春季和夏季盛產的水果，所以準媽媽們想吃草莓一定要把握住這2個季節。孕婦在冬季可以多吃些像橙子、柚子等應季的水果。
1、如果草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康，孕婦最好不要食用。
2、在洗草莓的時候不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。可以.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用。
草莓酸奶
準備材料：草莓適量、酸奶適量、草莓醬適量。
1、將草莓取締洗淨，然後用淡鹽水浸泡15分鐘，徹底去除表皮的雜質。
2、泡好的草莓瀝乾水分，放入攪拌機中，打碎，可以根據自己的喜好來掌握程度，稍留有一點果肉也可以。
3、將打碎的果肉果汁混合在酸奶中。如果果肉偏酸 味道偏淡的話，可以淋上適量的果醬，代替白糖。
草莓湯圓糖水
準備材料：草莓適量、湯圓適量、冰糖適量。
1、將草莓洗淨切兩半，姜去皮，用刀略拍一下
2、鍋中放水，大火燒水開，放入湯圓，煮至全部湯圓。浮起，撈起放入冷水中待用。
3、將姜塊和冰糖放入鍋內煮開後，再放入草莓和已過冷水的湯圓、再煮開即可。
