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西瓜
炎熱夏季,吃上一口冰鎮西瓜,感覺非常舒服。西瓜能夠清熱解暑,營養價值非常高,但是吃西瓜的時候也有一些注意事項。西瓜的營養價值西瓜的營養價值豐富,有很多功效。西瓜可以清熱解暑,西瓜中的水分比較多,吃一塊西瓜可以解決口......
2022-04-03
綠豆芽
綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,因此綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽功效綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽味甘、性寒,歸心,胃經,具有清熱解......
2022-04-03
卵磷脂
說到卵磷脂,我們會先想到雞蛋。由於能為腦細胞提供營養,富含卵磷脂的蛋黃便成了孩子們的常備“補品”。然而,蛋黃的膽固醇含量也很高,因此對中老年人而言,將卵磷脂提純製成的保健品是個不錯的選擇。卵磷脂的生物學名為磷脂......
2022-04-03
黑桃
關於黑桃的介紹黑桃,也叫黑桃皇后,原產於浙西山區,是我國近年發現的最具開發價值的特種桃品種。由於黑桃成熟時正值水果淡季,其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚,因而發展前景十分廣闊。黑桃的開發成功,不僅為廣大消費者......
2022-04-03
柚子
柚子的介紹柚子是芸香科植物柚的成熟果實,產於我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具......
2022-04-03
輔酶Q10
輔酶Q10的介紹輔酶Q10是一種脂溶性抗氧化劑,輔酶Q10是人類生命不可缺少的重要元素之一,能啟用人體細胞和細胞能量的營養,具有提高人體免疫力、增強抗氧化、延緩衰老和增強人體活力等功能,醫學上廣泛用於心血管系統疾病。......
2022-04-03
【紫薯】紫薯的營養價值 孕婦可不可以吃紫薯 寶寶吃紫薯好嗎 紫薯的做法大全
紫薯的營養價值及功效紫薯中含有多種營養物質,有些營養物質是普通紅薯中沒有的。紫薯中含有的多糖和黃酮對人體有很多好處。紫薯中還含有硒元素和花青素,這兩種物質可以預防高血壓,對肝功能障礙也有一定輔助治療效果。紫......
2022-04-03
花甲
花甲的介紹花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、......
2022-04-03
鱸魚
鱸魚的介紹鱸魚(weever),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。鱸魚分佈於太平洋西部、中國沿海及通海的......
2022-04-03
蠶豆
蠶豆,又稱胡豆,在我國四川、雲南等地種植。蠶豆營養價值豐富,可以食用,也可製作成醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜等,用處頗多。蠶豆介紹在我國蠶豆種植面積廣泛,以四川、雲南、湖北等地為多。蠶豆是一種大眾食物,是豆類蔬菜中......
2022-04-03
【冬瓜】冬瓜的營養價值及功效 孕婦能不能吃冬瓜 冬瓜的做法大全
冬瓜的營養價值及功效冬瓜中含有的化學成分比較高,能夠增強人體生理活性。冬瓜中的丙醇二酸能夠防止體內多餘的脂肪堆積,幫助消耗脂肪,並且對防止高血壓和動脈硬化有不錯療效。冬瓜中的葫蘆巴鹼可以增強人體新陳代謝水平......
2022-04-03
木瓜
木瓜眾所周知的功效就是可以豐胸,但是木瓜其實除了有豐胸的效果外,還有很多別的功效。木瓜營養豐富,常吃對身體很有益。木瓜的功效有一種雲南產的酸木瓜,營養非常豐富,吃起來味道也很不錯。這種酸木瓜一般都是青色的,放置時......
2022-04-03
【黃花菜】黃花菜的營養及功效 懷孕能吃黃花菜嗎 黃花菜的做法大全 哺乳期吃黃花菜好嗎
黃花菜的營養價值及功效黃花菜又名金針菜、忘憂草,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質。幹黃花菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量......
2022-04-03
青豆
青豆又名青大豆,原產中國,自古栽培已有5000年的種植史。青豆在我國普遍種植,在東北、華北等多地區均有出產。青豆蛋白質、鈣質豐富極受人們的喜愛。青豆營養價值研究發現,青豆中富含多種抗氧化成分,能消除炎症。青豆可以為......
2022-04-03
燕麥
燕麥的介紹“燕麥”是“莜麥”的同義詞。莜麥禾穀類作物。學名裸燕麥。根據播種期早晚分夏徵麥和秋蔽麥。莜麥籽粒瘦長,有腹溝,表面生有茸毛,尤莜麥以頂部顯著。形狀為筒形或紡錘形,莜麥是營養豐富的糧食作物,在禾穀類作物......
2022-04-03
烏梅
烏梅的介紹烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅,為薔薇科落葉喬木植物梅Prunusmume的近成熟果實,經煙火熏製而成。若用青梅以鹽水日晒夜浸,10日後有白霜形成,叫做白霜梅,其功效類似,宜忌相同。據現代研究.青梅或梅子汁。烏......
2022-04-03
西米
西米,又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。西米的做法大全西米的營......
2022-04-03
海蜇
海蜇是腔腸動物,傘部隆起呈饅頭狀,膠質較堅硬,通常青藍色,觸手乳白色。海蜇廣泛分佈於我國南北各海中,可供食用。在炎炎夏日,生拌海蜇絲是我們日常生活中常見的冷盤。海蜇不但營養豐富,還可入藥。海蜇的營養價值海蜇的營養極......
2022-04-03
螃蟹
每年的八月十五前後是吃螃蟹的最好季節,那時候的螃蟹肉最肥。螃蟹的營養價值很高,但是在吃的時候也有一些禁忌,也並不是所有的人都適合吃螃蟹,吃的時候要多加註意了。螃蟹的營養價值螃蟹的味道鮮美是很多人喜歡的,同時螃蟹......
2022-04-03
維生素E
維生素E又稱生育酚,是一種脂溶性維生素,是最主要的抗氧化劑之一。維生素E是動物正常生長和生育所必需。維生素E的功效維生素E能夠有效地提高機體耐力、增強人體的免疫功能,維生素E能延緩衰老,有明顯的防病、防癌作用。維......
2022-04-03
拉麵
拉麵的介紹拉麵,又叫甩面、扯麵、抻面,是西北城鄉獨具地方風味的麵食名吃。清末陝西人薛寶展著的《素食說略》中說,在陝西、山西一帶流行的一種“楨麵條”做法以山西太原平定、陝西朝邑、同州為最。其薄如韭菜,細似掛麵,可......
2022-04-03
赤小豆
赤小豆在我國各地普遍栽培,營養豐富,赤小豆有很高的藥用價值,長期食用對人體健康有很多功效。赤小豆的做法也非常簡單,做粥或者做菜的時候加上幾顆都很不錯。赤小豆營養價值赤小豆營養價值高,富含蛋白質,粗纖維,鈣等多種維生......
2022-04-03
【銀耳】銀耳的營養價值及功效 孕婦可不可以吃銀耳 妊娠糖尿病能吃銀耳嗎 寶寶多大可以吃銀耳
銀耳的營養價值及功效銀耳又稱之為白木耳、雪耳、白耳子、銀耳子,銀耳中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素,其中鈣、鐵的含量很高,在每百......
2022-04-03
驢肉
中醫認為,驢肉味甘,性涼,無毒,有解心煩、止風狂之功效;現代醫學研究認為,驢肉是高蛋白、低脂肪的營養食品,它含有動物膠等營養成分,能夠很好地調養機體。驢肉的營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,同時食用能引發心痛。驢......
2022-04-03
義大利麵
義大利麵的介紹義大利麵是風靡全球的美食之一,有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麵點後,將之傳回義大利,後來經過改良才成為今天的模樣。義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。作為意......
2022-04-03
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