想要寶寶秋季長高怎麼辦?秋季長高容易嗎?都說“春夏長高,秋冬長膘”,一年四季中,春天孩子長個最快,而秋天卻是相對慢的。雖然是自然規律,但家長也可通過科學的方法,讓孩子長得更快。
你可能聽過這樣的說法:“轉骨趁秋天!”——秋季是讓孩子長個的好時機。
尤其是處於青春期的孩子,一定要把握好秋季長高良機。
何為轉骨呢?
古時有種說法:女子二七天葵至;男子二八腎氣盛,天葵至。“天葵”指男女的基本東西,“天葵至”即男女成人有了生育女功能。
女孩天葵至的年齡為10~12歲,男孩12~14歲,這便是孩子轉骨的時期。具體而言,男孩出現喉結、開始變聲,女孩在初潮來時,即是孩子的“轉骨期。
“轉骨期”是青少年生長髮育的第二個高峰期,是性器官開始發育、生殖功能趨向成熟、骨骼生長、身體增高的黃金時期。
轉骨期作為孩子長個子的重要時期。可分為三個階段:
8~9歲為準備成長期10~17歲為黃金成長期18~22歲為鞏固成長期三個成長階段中,黃金成長期最為重要,如果照顧得不妥善,孩子就會發育不全,進而導致身材矮小和體弱多病。
轉骨期:“藥膳轉骨”適得其反
很多家長都知道轉骨期這一說法,於是在孩子“轉骨期”時運用一些道聽途說的“轉骨”藥方,擅自給孩子服用。
藥膳轉骨其實並不靠譜,因為一些“轉骨”藥方會新增激素,吃久了或吃早了都有可能傷害孩子的身體,影響孩子的正常長高。
那孩子轉骨期吃什麼呢?
選食一些“藥食同源”的食物,既滿足生長所需多種營養素的需求;
又是是寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,還可提高身體的免疫力。
下面這幾種,都可為寶寶秋季長高助力,連食譜都為大家準備好了,趕緊收藏吧!孩子的轉骨期需要它們~
山藥
山藥含蛋白質、糖類、維生素、脂肪等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等無機鹽和微量元素,是秋季最佳的滋補食品。
尤其對轉骨期的孩子,可用新鮮山藥及富含膠原蛋白的食物如豬腳、牛蹄筋、骨頭等,與山藥一同煲湯,為孩子補充營養。
既能開脾健胃,又可助孩子長高。
素炒山藥
1、山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔也這樣切,菜心切段。
2、鍋中燒開水,放山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3、重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
山藥燉排骨
1、山藥用溫水浸泡一夜、切片,排骨洗淨、剁成段,姜拍鬆,蔥切段。
2、將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加入清水置武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘。
3、最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉,山藥燉排骨即成。
烏雞
烏雞富含蛋白質、維生素和硒、鐵、銅、錳等微量元素。膽固醇含量低,是高蛋白、低脂肪的滋補食品。
另外,烏雞還含有DHA、EPA,經常食用可調節孩子生理機能,提高免疫力。
板栗燒烏雞湯
1、將烏雞縱向從背部一切為二,放入冷水煮開後撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入薑片,大火燒開轉小火燉制。
3、溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
4、烏雞燉半小時後加入板栗。
5、燉半小時後加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最後加入鹽即可。
黑豆木耳烏雞湯
1、黑豆和香菇提前泡發洗淨,香菇切成小塊,木耳泡發。
2、烏雞塊洗淨,瘦肉切塊,焯水後撈出衝去沫。
3、所有材料一起放鍋中加清水2000ml。
4、大火燒開後轉小火煲一個半小時喝的時候加鹽即可。
蝦皮
蝦皮營養價值很高,每100克蝦皮含39.3克蛋白質,遠高於大黃魚、黃繕、對蝦等水產品及很多肉製品。
其礦物質營養也豐富,碘、鈣、磷……每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。
所以,蝦皮素有“鈣庫”之稱。
蝦皮雞蛋羹
蝦皮清洗乾淨,熱水燙一下。擠幹水份備用。蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中。
加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油會更加香噴噴。
冬瓜燒蝦皮
冬瓜切厚片備用,鍋里加適量油,油熱放蝦皮炒香,再放冬瓜,加適量清水。
燒至冬瓜透明狀放少許醬油,把醬油炒勻放鹽調味出鍋。出鍋後撒少蔥花即可。
魚
魚肉中含有大量蛋白質,因而它有促進骨骼生長的作用,孩子多吃魚肉,還能促進肌肉的快速生長。
魚肉脂肪含量低,暖胃,滋肝,補氣,肉質鮮嫩,易消化吸收,對於吸收不好的孩子來說,是最佳選擇。
紅燒魚塊
1.魚洗淨切塊,加適量鹽、料酒,幾片生薑醃製半小時,蔥、姜、蒜分別切末。
2.把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調成汁;
3.魚塊沾上面粉,拍打一下,再沾一下,再拍打一下,讓魚塊兩面沾勻面粉,入油鍋,炸至兩面發黃;
4.鍋中留底油爆香蔥、姜、蒜末,把炸好的魚塊放入鍋中炒勻,加上調好的料汁,中小火燒至收汁即可。
黑芝麻糊核桃
核桃含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質,多食用對孩子成長有很大幫助。
準備食材:
黑芝麻炒熟,放攪拌機粉碎。核桃肉炒熟,切碎,再放攪拌機粉碎。把黑芝麻粉與核桃粉混合,加白糖。
食用方法:
1.熱牛奶沖服。臨睡前一個半小時服用有安眠作用。
2.直接食用,或拌在粥裡食用。可經常吃,但用量不宜過多。
3.加入蜂蜜沖泡。蜂蜜能迅速補充孩子消耗一天的體力,消除疲憊,增加抵抗力。
最後
南南特別提示
對於身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長髮育最安全、最有效的對策。
但如果孩子身高比同齡低或每年增高速度不足5釐米,就須儘早到醫院進行檢查,找出問題所在,避免耽誤長高黃金時期。