材料:豆漿2碗、大米50克、白糖適量。
做法:將大米淘洗淨,以豆漿煮米作粥,熟後加糖調服。每日早空腹服食。
小貼士:此粥具有調和脾胃,清熱潤燥作用。適用於人工流產後體虛的調養。
夏季小月子食譜:雞蛋棗湯
材料:雞蛋2個、紅棗10個、紅糖適量。
做法:鍋內放水煮沸後打入雞蛋卧煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
小貼士:此湯具有補中益氣,養血作用。
夏季小月子食譜:參芪母雞
材料:老母雞1只、黨蔘50克、黃芪50克、淮山藥50克、大棗50克、黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數次服食。
小貼士:這道菜具有益氣補血作用。適用於流產後的調補。
夏季小月子食譜:豬肝粥
材料:豬肝(豬心)30g、蓮子3顆、薏苡仁20g、芡實15g、淮山藥30g、月乃湯200ml。
做法:
1、先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。
2、再將山藥和豬肝(豬心)洗淨、切丁。、
3、最後將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘。
小貼士:這款粥可温腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感,還能防止傷口發炎。
夏季小月子食譜:豬肝湯
材料:豬肝150g、帶皮老薑4片、黑麻油30ml、月乃湯200ml。
做法:
1、先將豬肝洗淨切成1公分厚度。
2、再帶皮老薑刷淨切薄片,黑麻油入鍋大火加熱,放入老薑,轉小火,爆香至薑片皺褐而不焦黑,再轉為大火,放入切好的豬肝炒至變色。
3、最後放入月乃湯煮開。馬上關火,趁熱食用。
小貼士:此湯具有化淤、促進惡露代謝之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更適合體虛女性。