對於這些容易引起孩子過敏的水果，最好在食用前削皮，或將果肉在淡鹽水中浸泡30分鐘，使致敏成分分解破壞。不然，過敏的後果很嚴重。
合肥一名3歲幼童吃完芒果後，嘴巴開始發癢，之後竟然腫成了“香腸嘴”。皮膚科專家提醒，過敏體質的寶寶要慎食芒果、菠蘿，以免引發幼兒皮疹皮炎。
①由於鮮芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些類似，對皮膚黏膜有很大的刺激作用，人在吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。
②由於芒果的生長條件不良、噴過農藥，農藥中的有害化學成分也可能導致芒果過敏。
吃芒果過敏，臨牀上稱爲芒果皮炎，雖無生命危險，但其癢難忍，相當痛苦，如果處理不當將會出現水泡和糜爛。
小芒果的刺激物含量更高、更復雜，兒童的皮膚很薄、很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，對引起過敏的毒素沒有抵抗能力。所以，在大量的芒果過敏者中，兒童居多。
1、少數人吃了芒果會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等現象，這樣的患者有可能是過敏體質，就不宜再吃芒果了。
2、口服抗過敏的藥物，如：西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C。但反覆用抗過敏藥會帶來副作用，嚴重的會導致依賴性皮炎，所以儘量少用。
3、適當用點外用藥膏，如尤卓爾、冰黃膚樂等。
4、可以用冰水沖洗，首先冰水它可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁，再有芒果過敏以後會出現紅腫癢癢，還有就是一些燒灼灼熱的感覺，那用冰水洗的時候，可以鎮靜皮膚，可以減輕紅腫燒灼的感覺，而且也有很好的止癢作用。
1、芒果簡單沖洗乾淨，豎立着放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀儘量貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮爲好。再橫向幾刀，全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣打開。
2、將芒果外皮擦一下，平放，取刀順核平剖爲二，剜掉核，取一把小勺子，象吃布丁一樣。
提示：家長最好能先將芒果切成小塊，然後用牙籤送到孩子口內，儘量不要讓芒果的汁液碰到孩子嘴脣周圍，這樣會大大降低孩子因爲吃芒果而患上過敏性皮炎的風險。
