少量食用對胎兒無影響，但若是吃太多則可能出現流產或早產。
桑葉是一種苦寒的食物，孕婦少量食用能補充氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種日常活性物質營養，有益胎兒發育，還有去火降噪、提高身體的抗病能力，緩解風寒感冒等好處。但若是食用過多則可能會導致子宮出現興奮，從而導致出現平滑肌收縮情況，導致胎兒流產或早產。
產婦可以少量食用桑葉。
桑葉可以清肺潤燥，平肝明目，涼血止血，對產後恢復有一定的好處。不過建議產婦最好是用桑葉做菜或做湯食用，而不是泡水喝。因爲桑葉泡水較爲寒涼，容易引起哺乳性腹瀉，小嬰兒胃腸耐受性比較差，媽媽只要喝過桑葉水，可能會腹瀉，影響身體健康。
年級較小的寶寶最好不要吃桑葉，因爲桑葉性涼，此時小寶寶們的腸胃系統還不完善，容易引起腹瀉。
年級稍大的一些的孩子，可少量吃桑葉或喝桑葉水，有疏散風熱，消炎、降血壓、治療便祕等功效。
