材料：仙人掌花15g，豬瘦肉100g，調料適量。
做法：
1.將仙人掌花洗淨，切細。
2.豬瘦肉洗淨，切片，放入鍋中，加清水適量煮沸後，調入蔥、姜、椒、蒜等。
3.煮至豬肉熟後，下仙人掌花、食鹽、味精等，再煮一二沸服食。
材料：魚腥草、蘿蔔、調味品各適量。
做法：
1.將魚腥草、蘿蔔擇洗乾淨，切段。
2.生薑洗淨，切絲。
3.大蒜洗淨，切粒，蔥白洗淨，切粒。
4.將魚腥草、蘿蔔放入盤中，納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成。
材料：夏枯草30g，益母草30g，風尾魚1尾(750g)，調味品各適量。
做法：
1.夏枯草、益母草一併洗淨，分兩次煎取濃汁100mL。
2.鳳尾魚剖開，去肚雜，剁塊狀，置碗內，加少許精鹽、醬油稍醃。
3.將茶籽油在武火鍋上燒至八成熱，將魚塊翻炒幾遍至變色，放入豬骨湯，武火煮沸。
4.再入精鹽、醬油、紅辣椒絲、生薑拌勻。
5.文火慢燜至香熟時，將藥汁從鍋邊四周淋入，加入蔥白、味精調勻，再燜片刻即成。
材料：杭菊花 40g，茄子、調味品各適量。
做法：
1.將菊花加水煮沸30分鐘左右，去渣取汁。
2.茄子洗淨，切成斜片。
3.放入燒熱的素油鍋內翻炒至快熟時，調入蔥、姜、澱粉和菊花汁。
4.翻炒片刻，滴些麻油即可。
清炒落葵
材料：落葵,調味品各適量。
做法：
1.將落葵洗淨,切段。
2.鍋中放素油適量燒熱後,下蔥姜爆香。
3.而後下落葵,炒至熟後,放食鹽,味精,大蒜等調味即成。
材料：雪蓮花10g，豬瘦肉 100g，調味品適量。
做法：
1.將雪蓮花洗淨;瘦肉洗淨，切塊。
2.將處理好的瘦肉放入鍋中，加清水適量煮開，而後下雪蓮花。
3.煮至瘦肉熟後， 加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味即可。
