洋蔥的選擇上，可以按個人口味，黃皮洋蔥的口味略甜一些，而紫皮洋蔥的口味上更辛辣，我炒菜喜歡選擇黃皮洋蔥。有的人說我喜歡吃洋蔥就是不敢做，因為切洋蔥總是流淚，其實也有切洋蔥切洋蔥不流淚的妙招與你分享，那就是將洋蔥切之......

有什麼好下飯的鹹菜：黃瓜鹹菜材料：黃瓜6根，青椒8根，花椒適量，八角六個，醬油900ml，辣椒粒適量，芝麻適量，蒜七八粒，姜一大塊，花生油適量。做法：1、黃瓜切四釐米長條;青椒切滾刀塊。2、黃瓜加鹽醃一夜，撈出控幹水份，晾乾，加少量鹽。3、......

這幾天吃黃瓜吃得屋子裡一股黃瓜味，身上也是，清新清新的，感覺自己是一個移動的空氣清新劑.......還沒吃怕，今天加粉絲蒜蓉著吃，感覺比吃烤生蠔還爽！粉絲蒜蓉蒸瓜製作方法：1、準備黃瓜1根，小蔥2棵，粉絲1袋，蒜瓣適量,,小米辣椒2個......

主料排骨1kg醬油1碗花雕酒2碗清水5碗大蒜8瓣幹香菇7～8朵製作步驟1.幹香菇泡水30分鐘直到香菇變軟，大蒜剝皮備用。2.冷水開始就放入排骨，開中火煮滾以後繼續煮1分鐘，撈出排骨用清水把表面浮渣血塊清洗乾淨，如果不敢吃肥肉，可......

酸筍魚怎麼做好吃？酸筍是由筍醃製而成，具有獨特的風味嗎，很多人喜愛吃酸筍，那酸筍和魚怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一材料：魚一條，酸筍、姜蔥、糖、醬油、水、料酒、辣椒做法1、魚一條，擦乾水。2、將魚煎熟。3、準......

主料大蝦12尾蔥花1-2根蒜2瓣番茄1顆輔料鹽1/2茶匙黑胡椒粉少許蕃茄醬3湯匙蠔油1匙糖1/2茶匙米酒1/2湯匙水3湯匙製作步驟1.蝦子剪去頭部前端,鬚鬚及腳後，將蝦背剖開去泥腸，洗淨瀝乾，接著用鹽和黑胡椒粉略抓。蒜切末，蔥切花......

榨菜它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎，以前小的時候，們家的餐桌上，無論用它搭配什麼食材都爽脆鹹鮮，它那特殊酸味和鹹鮮口味，非常下飯。榨菜與香乾一起炒，用上五花肉片煸炒出來的油煸炒，榨菜質地脆嫩，乾子的鮮香綿......

牛肉要好吃，切法很重要。不要順著牛肉的紋理切，這樣吃起來不容易咀嚼，可以於順著牛肉紋理相反的方向切牛肉。今天給大家推薦的是蘆筍松子黑椒牛肉粒，超級下飯！蘆筍松子黑椒牛肉粒材料牛肉粒250克、澱粉、蛋清、鹽、料酒、......

主料雞胸肉1塊蘑菇10朵蔥1/2支蒜頭1瓣辣椒1根輔料糖1/2大匙鹽1/2小匙太白粉2小匙蠔油1匙製作步驟1.蔥分開切成薄片或段狀，蒜頭及辣椒切成片，調味料也可以事先準備好；2.雞肉加入糖、鹽和太白粉拌勻，靜置約10分鐘，這裡請記得......

可別小看它，黃瓜能預防糖尿病，降脂穩壓、補充維生素、加速新陳代謝、提高人體免疫力、抗衰老、排毒等多種功能。今天就用它來做道好吃又下飯菜---“黃瓜小炒肉”。小炒肉大家都很喜歡吃，它肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口......

主料雞中翅14支馬鈴薯1-2小顆蔥1支姜3片蒜頭4瓣辣椒1小段輔料醬油1.5大匙米酒1大匙白胡椒少許蠔油1大匙醬油1大匙糖1小匙八角1-2顆鹽適量製作步驟1.雞翅加入醃料拌勻，靜置30分鐘;2.薑切片、蔥切段，蒜備齊，辣椒可省略;3.......

很多女性都有明顯的早孕反應，導致胃口不好吃不下飯，孕期吃不下會影響寶寶健康發育，那麼女性懷孕以後吃不下飯該怎麼辦呢？正確飲食，確保母子安全。一起來看看吧！孕媽在懷孕早期沒有食慾時，可對自己的生活、飲食習慣做出調整，不......

紫蘇葉炒田螺材料：新鮮紫蘇葉30克、田螺500克、生薑5片做法：田螺在清水中放養1~2天左右吐盡腹中淤泥後去尾備用，紫蘇葉洗淨後燒熱鍋下油，用香蔥、蒜、姜起鍋後放入田螺同炒約20分鐘，其間下鹽及下少許料酒，勾芡上碟。醃紫蘇......

我一直覺得給寶寶做輔食最大的挑戰就是不可以加鹽、不可以加任何調料，完完全全利用食物最天然的味道。但是通常這樣，我們做出的食物寶寶是拒絕的，沒什麼味道，寶寶不喜歡吃。這時候就要想一下辦法，藉助其他食物鹹鮮味兒，讓寶......

主料芋頭200g豬絞肉250g醬油20ml水200ml製作步驟1.鍋中不放油，將絞肉與切小塊狀的芋頭倒入，中小火拌炒至肉末將近無血色。2.倒入20ml醬油與200ml水中,小火煮至芋頭熟軟，建議可蓋上鍋蓋，熟成速度更快。3.最後可撒上蔥花，更......

主料酸菜400g絞肉150g辣椒2個蒜3瓣輔料糖1匙鹽適量製作步驟1.酸菜洗淨切碎,辣椒、蒜切末備用(買到的酸菜如果太鹹或是酸味太重,就要事先泡水去除部份的鹹味或酸味.)2.鍋中入油炒香蒜末。3.加入絞肉炒熟，加入少量鹽調味......

血腸怎麼做好吃？血腸是東北地區很有名的一道菜，十分的美味，很多人家喜歡吃這道菜，那血腸怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。蒜泥血腸原料：血腸700g、蔥花、香菜、老湯、醬油、大蒜適量做法：1、蔥末、香菜末備用，血腸冷水中侵......

網紅廚師長是什麼梗下飯是什麼意思，近來關於遊戲的梗有很多，比如說今天的這個梗，看起來好像與遊戲不搭邊，但是其實也是一個有趣的遊戲梗，大家來看看吧。網紅廚師長是什麼梗下飯是什麼意思在網路上被稱為廚師長的人可不是因......

臘八豆炒什麼好吃？臘八豆是由黃豆製作而成的一種豆子，口味獨特，十分的好吃，用來炒菜吃十分的美味，那臘八豆炒什麼好吃呢？下面就來具體看看吧。臘八豆炒什麼好吃：臘八豆炒雞蛋原料：雞蛋、香蔥、紅尖椒、瓶裝臘八豆、蒜瓣步驟：1......

主料番茄半顆豆腐適量高湯250cc雞蛋1顆製作步驟1.黑木耳碎塊適量,紅蘿蔔碎塊適量,勾芡水少許;2.將番茄去皮去籽後切成小塊狀，放入鍋中拌炒一下倒入高湯;3.加入豆腐、黑木耳及紅蘿蔔稍微煮一下;4.接著打入雞蛋拌一拌並......