寶寶版酸辣湯 天然下飯的開胃食譜

主料 番茄半顆 豆腐適量 高湯250cc 雞蛋1顆 製作步驟

1.黑木耳碎塊適量, 紅蘿蔔碎塊適量, 勾芡水少許;

2.將番茄去皮去籽後切成小塊狀，放入鍋中拌炒一下倒入高湯;

3.加入豆腐、黑木耳及紅蘿蔔稍微煮一下;

4.接著打入雞蛋拌一拌並且加入勾芡水攪拌均勻至濃稠狀即完成。

5.酸酸甜甜的味道好開胃，加入麵條或是飯裡都很適合。