這道顏值高、味道讚的彩虹蒸飯,寶媽會做嗎?天天追著孩子吃飯還總不成功,怎麼讓寶寶愛上吃飯,成了大問題,其實只要寶媽做的好看好吃,絕對招寶寶喜歡!
先來認識一下這道菜吧
菜名:彩虹蒸飯
月齡:10 月+
食材:胚芽全穀物米、鷹嘴豆粉、植物油、小番茄、胡蘿蔔、黃椒、西蘭花、紫甘藍、紫薯
輔料:清水適量
工具:普通鍋
製作過程:
1、蔬菜食材全部洗淨,取可用的量;胚芽米不用泡,洗三遍後,加入鷹嘴豆粉放入BB煲煮熟即可,煮成較稀的軟米飯
2、紫薯上鍋蒸熟
3、西蘭花、紫甘藍過水焯熟
4、胡蘿蔔切碎丁,放入核桃油,煸炒一下
5、把所有食材切碎
6、胚芽米軟飯煮好後盛入盤子裡,最好是一個深底的盤子
7、然後把食材按照紅橙黃綠藍的順序鋪好
8、鋪好食材的軟飯上蒸鍋再蒸15分鐘
9、混合均勻即可食用
推薦理由:五色入五臟,這麼多顏色組成一道輔食。
不僅色彩絢麗,營養也很全面,含有豐富的維生素,對寶寶正在成長的身體進行多重呵護。