湯中含有豐富的碳水化合物、脂類、蛋白質,不僅可為寶寶和媽媽提供身體所需要的纖維素、維生素、礦物質、微量元素,以及能量和水分,而且飯前少喝一點湯,對增強寶寶和媽媽的腸胃消化功能也都有一定功效。
一湯雙做,
既能給寶寶喝,
又能讓媽媽也享用,
趕快來試試!
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茨實川貝燉鴿原料:
當歸
配料:
鹽、冰糖
做法:
- 給寶寶喝的 -
① 將茨實、川貝、杏仁、陳皮、鴿子放入鍋中,加涼水.
② 小火燉4~5個小時。
③ 關火,加入少量鹽、冰糖。
將一部分燉好的湯盛出,待温熱給寶寶喝。
功效:
此湯養心潤肺、清熱養胃。川貝具有清熱化痰、潤肺散結的功效,適於體熱寶寶。
注意:
川貝性涼,味甘苦,食用時可將川貝去渣,寶寶在冬季不宜食用川貝。
- 給媽媽喝的 -
④ 當歸、紅棗洗淨待用。
⑤ 在鍋中剩下的湯里加入洗淨的當歸、紅棗,繼續用小火燉約半小時。
⑥ 關火,將燉好的湯盛出適量,待涼至温熱給媽媽喝。
功效:
此湯補血養心、潤肺解鬱,可用於風熱咳嗽。茨實止渴益腎,腎虛媽媽益食。
注意:
川貝性涼,體虛畏寒的媽媽不宜食用。
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北芪當歸燉烏雞原料:
紅棗
配料:
鹽、薑片
做法:
- 給媽媽喝的 -
① 北芪、紅棗洗淨待用。
② 將北芪、當歸、烏雞、薑片放入鍋中,加涼水,小火燉4~5個小時。
③ 將紅棗放入鍋中,繼續小火燉20分鐘。
④ 關火,加鹽。
將一部分燉好的湯盛出,待涼至温熱給媽媽喝。
功效:
此湯益氣強身,當歸具有補血、養血、柔肝止痛、治療月經不調的作用,烏雞能補益脾胃,補而不燥。尤其適於產後虛弱媽媽食用。
注意:
新媽媽惡露未盡時不宜服用當歸、紅棗等活血食物。
- 給寶寶喝的 -
⑤ 在鍋中剩下的湯里加適量水,煮開後,繼續用小火燉約半小時。
⑥ 關火,將燉好的湯盛出適量,待涼至温熱給寶寶喝。
功效:
此湯益氣強身,當歸能養血潤燥、滑腸通便,能防止寶寶腸燥便祕。尤其適於體虛寶寶食用。
注意:
北芪為補虛藥,寶寶不宜過多食用。
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銀耳百合燉豬月展原料:
配料:
杏仁、百合、鹽
做法:
- 給媽媽喝的 -
① 將豬月展燙熟,將百合、沙蔘、豬月展(小腿瘦肉)、杏仁洗淨,熱水泡約15分鐘。
② 將百合、沙蔘、豬月展、杏仁放入鍋中,加涼水,小火燉4~5個小時。
③ 加入銀耳,繼續燉約半小時。
④ 關火,加鹽。將一部分燉好的湯盛出,待涼至温熱給媽媽喝。
功效:
此湯能防燥熱。豬月展能使消化吸收功能運作正常,能促進寶寶發育。
注意:
沙蔘煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
- 給寶寶喝的 -
⑤ 在鍋中剩下的湯里加適量水,煮開後,繼續用小火燉約半小時。
⑥ 關火,將燉好的湯盛出適量,待涼至温熱給寶寶喝。
功效:
此湯能防燥熱。豬月展能使消化吸收功能運作正常,能促進寶寶發育。
注意:
沙蔘煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
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核桃燉牛月展原料:
茨實
配料:
鹽
做法:
- 給媽媽喝的 -
① 將豬月展燙熟,將淮山、陳皮洗淨,熱水泡約15分鐘。
② 將牛月展、核桃肉、淮山、紅棗、陳皮放入鍋中,加涼水,小火燉4~5個小時。
③ 關火,加鹽。將一部分燉好的湯盛出,待涼至温熱給媽媽喝。
功效:
此湯健胃補脾、理元氣。核桃含維生素E,能抗氧化防衰老,不飽和脂肪酸能有效防止心腦血管疾病。
注意:
食用此湯的時候不可過量,建議每天吃一碗即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
- 給寶寶喝的 -
④ 川貝、茨實洗淨待用。
⑤ 在鍋中剩下的湯里加水、川貝、茨實,煮開後,繼續用小火燉約1小時。
⑥ 關火,將燉好的湯盛出適量,待涼至温熱給寶寶喝。
功效:
此湯補腦、祛痰。核桃對寶寶具有補腦增智的功效。
注意:
陰虛火旺的寶寶不宜食用川貝。