選對部位較好的瘦肉橫切面會有如同雪花牛肉一般的雪花紋理，這種肉一般會出現在養得較肥的農家自養豬或是土豬身上，部位是豬肩那裏，一般很少遇上，因為都被早起的大媽們買回家了。這種用來燉肉，別説燉，就是煎着吃，口感都是非常......

雞蛋羹營養豐富，口感細膩，是大多數寶寶最愛吃的，在這裏，本站小編就告訴媽媽們一款雞蛋羹的特殊做法，名叫瘦肉雞蛋羹，保證你的寶寶特別愛吃，下面來看看它的製作方法吧。食物原料：瘦肉30克，雞蛋1個，油少許製作方法：1、瘦肉剁爛與雞......

對於準媽媽來説，懷孕期間最需要補充的就是鐵元素，大家都知道紅棗是補鐵佳品，但為什麼有的準媽媽經常吃紅棗還是會貧血呢?專家建議，孕婦補血不能單吃紅棗，還需搭配其它食物，比如瘦肉就是不錯的選擇。孕婦補血吃瘦肉比吃紅棗......

青欖煲瘦肉是潮汕地區比較盛行的一道湯品，不僅味道鮮美，還兼具一定的保健功效，下面來了解一下青欖煲瘦肉的功效。青欖煲瘦肉的功效青欖煲瘦肉能夠起到潤肺、止咳、化痰的功效，特別適合肺燥，肺熱型咳嗽的人羣食用。福建民間......

淮山瘦肉煲乳鴿原料：淮山100克、蓮子25克、乳鴿1只、姜兩片、清水10杯。製作方法：1、將淮山藥、蓮子沖洗淨。2、乳鴿剝淨，除去內臟洗淨，放入薑片、葱段、清水，放入鍋中，水開後煮3分鐘，撈出乳鴿，然後取出衝淨。3、將瘦肉洗淨，切......

冬瓜薏米瘦肉湯祛濕除斑，養血益顏。用於面部色素沉着，時有眼瞼浮腫或臉色黑褐無華；或大便祕結，面部皮膚粗糙；或小便不利，濕痰咳嗽等，是孕前的一款好食譜。冬瓜薏米瘦肉湯祛濕除斑，養血益顏。用於面部色素沉着，時有眼瞼浮腫或臉......

怎麼樣才能讓肉變嫩?我們在炒肉之前，一般先會用料酒生抽澱粉等調料醃一下，這樣炒肉的時候，肉就不容易變老，而且更嫩，那讓肉變嫩的方法具體有哪些呢?除了醃以外還有別的方法嗎?怎麼樣才能讓肉變嫩?用調料進行醃製我們家常的......

今天煲了花膠湯，高蛋白，清補滋潤，還能提高免疫力，喝了渾身暖洋洋的，整個冬天都不怕冷。今天煲了花膠湯，高蛋白，清補滋潤，還能提高免疫力，喝了渾身暖洋洋的，整個冬天都不怕冷。食材小知識：花膠，其實就是魚肚，是魚鰾的乾製品，它含有豐......

黨蔘茯苓瘦肉湯材料：瘦肉50g、黃芪15g、黨蔘15g、白朮12g、茯苓12g做法：1.用清水洗淨所有材料。2.將瘦肉汆水。3.把所有材料放入鍋中，水滾後煲約1.5小時。功效：有助健脾化濕，減少鼻水鼻涕等不適，另外加入黃芪與黨參更能補肺......

雖然大米的口感好，但糙米的營養價值可是大米的幾倍。今天介紹的這款糙米粥——紅薯瘦肉糙米粥，搭配纖維素豐富的紅薯和高蛋白質的豬肉，給寶寶更均衡的營養。適合年齡：10個月以上輔食小貼上提供給寶寶的營養*紅薯紅薯富含......

食物原料：土豆1個，瘦肉60克（最好是裏脊肉，這個肉是最嫩的），排骨湯1碗。製作步驟1.將土豆洗淨去皮，切成丁，再放入鍋中去蒸熟。（小貼士：土豆不去皮蒸，味道更美味）2.在等待土豆蒸熟的過程中，可以一邊將瘦肉切成小塊，再剁成泥，放入小碗中......

一般來説新鮮的豬肉彈性比較好，而且肉皮上應該無任何斑點，但有時候我們在外面買的豬肉上面會有一些紅點，這種帶紅點的豬肉能吃嗎?豬肉上面有紅點能吃嗎豬皮上面出現紅點有可能是在宰殺的過程中產生的，在的宰豬和以前的方......

祛斑是令很多MM們頭痛的問題，身體的每種慢性的疾病都是長期累積而成的，也只能花長時間去慢慢調理恢復。生熟地瘦肉湯簡單易學，常喝養顏最實際。材料：生地熟地各約30克切厚片，豬瘦肉400克，蜜棗2個，薑片兩片。做法：1、燒開水將......

第四軍醫大學西京醫院營養科主任趙長海：一般來説，孕婦只要平衡膳食，適當多吃些瘦肉和動物血是能補鐵的。補鐵的同時還應補充些複合維生素B、葉酸等，這些都可以幫助鐵的代謝。留言：聽説孕婦不能靠吃菠菜補鐵，那該選什麼食物？......

花膠燉瘦肉的功效花膠瘦肉湯是一道著名的粵菜燉湯，具有益氣養血、滋補肝腎的功效。花膠富含優質膠原蛋白，食用有滋陰、固腎、培精、滋養筋脈的作用，可令人迅速消除疲勞的作用，對外科手術病人傷口有幫助恢復的效果，還可以用......

核桃仁堅信大夥兒在日常生活中的情況下也不算作太生疏，乃至是十分了解，核桃仁的營養成分也是非常高的，價錢都不划算，但是很多人都很想要掏錢去買核桃仁回家了吃，都感覺核桃仁是一種滋補品，可是核桃仁都不可以多吃，一天數最多......

女性懷孕後，對營養的需求量不斷增加，尤其在懷孕中期，孕媽媽必須食用比平時多1/4的含蛋白質食物，才能滿足母胎的需要。所有動物類食物都含有豐富的優質蛋白質。這些食物含有的鐵也利於人類吸收，人對穀物中的鐵吸收率只有百......

近日，一則來自網上的消息，中國唯一的國家級專業營養研究機構———中國預防醫學科學院營養與食品衞生研究所的最新調查結果表明，我國少年兒童的缺鋅率達60%。數據表明：每兩個中國兒童就有1個為鋅缺乏或攝入量不足！針對這一......

今天給大家分享的是補鐵補鋅的乾貝粉，我選用了上週團的低鈉乾貝，高蛋白，低脂肪，補鐵又補鋅，而且它含有天然的穀氨酸鈉，帶有獨特的鮮味，堪比“天然味精”，簡直是提鮮神器。今天給大家分享的是補鐵補鋅的乾貝粉，我選用了上週團的......

工藝：煮口味：鹹鮮味食用：早餐|中餐|晚餐主料：冬瓜250克銀魚320克豬肉(瘦)320克輔料：蠔豉30克調料：鹽4克烹飪方法1.冬瓜去皮洗淨，切粒;2.白飯魚(銀魚)洗淨;3.將白飯魚煎至微黃，將魚放入紗布袋;4.瘦肉整塊洗淨。5.蠔豉洗淨。6.......