食材:肋排350克、青木瓜300克、薑片、鹽、葱花。
做法:
1、肋排切小塊,用滾水汆燙;
2、青木瓜切小塊備用;
3、水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩薑片,以大火燒開後轉小火煮約30分鐘,灑上葱花即可盛出。
功效:青木瓜高纖維加速腸胃蠕動,且可促進乳汁分泌。
月子餐瘦身食譜大全 香菇蘿蔔湯
食材:香菇,豌豆苗各25克,白蘿蔔500克,老薑1小塊,鹽適量。
做法:
1、白蘿蔔洗淨切片(最好去皮),香菇每朵撕成兩半,豌豆苗洗淨,老薑拍破。
2、把食材一起放入鍋內煮開,轉小火至蘿蔔熟透,加入食鹽即可食用。
功效:利尿去水腫。
月子餐瘦身食譜大全 鱸魚湯
食材:鱸魚一條,老薑一塊
做法:
1、鱸魚洗淨,魚身劃兩刀,老薑切片;
2、水滾之後先將魚放入,待水再次滾起時放入薑片;
3、煮10分鐘左右,加入少許鹽及調味料即可。
功效:排毒消水腫、通乳。
月子餐瘦身食譜大全 甜椒杏鮑菇
食材:杏鮑菇1小盤,甜椒1個,葱1段,醬油1小勺,姜1小塊,鹽、油適量。
做法:
1、杏鮑菇洗淨切絲,甜椒洗淨切絲,姜切末,葱切葱花;
2、炒鍋中放油,油熱後放入姜葱爆香。加入杏鮑菇和甜椒翻炒;
3、等杏鮑菇炒至軟時,加入醬油翻炒;
4、再加鹽調味(醬油中含有鹽,加鹽的時候一定注意別放多了),最後淋幾滴香油即可。
功效:杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富,具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。
食材:豬肝50g,月子米酒50ml,新鮮老薑10g,黑麻油10-15ml,鹽少量
做法:
1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右;
2、豬肝洗淨切成薄片,帶皮老薑洗淨切絲;
3、鍋裏放入適量黑芝麻油,放入薑絲小火煎黃煎香,把薑絲撈出;
4、倒入片好的豬肝,中火炒至豬肝變色收縮,加入剛撈起的薑絲、倒入月子米酒煮2分鐘;加鹽炒勻,起鍋。
功效:補血,增加乳汁分泌,增強人體免疫力,幫助子宮的污血排出體外。
月子餐瘦身食譜大全 香甜米粥
食材:大米150克、龍眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。
做法:
1、將大米與桂圓肉放入米酒水中,加蓋泡8小時;
2、將已泡過的材料以大火煮滾後,加蓋改以小火煮1小時;
3、熄火,加入黑糖攪拌後即可食用。
功效:促腸胃蠕動,防止便祕。
月子餐瘦身食譜大全 木耳炒萵苣
食材:萵筍500克,木耳(幹)50克,大蒜)5克,姜5克,鹽、油適量。
做法:
1、木耳擇洗乾淨。萵苣洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻;姜、蒜切小粒;
2、鍋內放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味後,放木耳和萵苣片快炒斷生;
3、放少量鹽調味,出鍋盛盤即可。
功效:萵苣含豐富的葉酸,還有瘦身、催乳功能,是適合產後媽媽的優質蔬菜。
月子餐瘦身食譜大全 蘿蔔鮮蝦
材料:草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片、鹽。
做法:草
1、蝦洗淨備用,白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。
2、鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後,再放入炒蝦。
3、待水滾後,加入調味料即可。
功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。