親親寶貝小編月子期間的新媽媽,一定要注意補鈣,而且要補足,這樣才有利於身體的恢復和乳汁的分泌,在此,小編為新媽媽們推薦一款非常有效的補鈣食譜,以供參考。
韭菜炒蝦皮,此菜營養非常豐富,尤其含鈣量高,還含有維生素C 和纖維素,對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。
原料:
蝦皮30 克,韭菜300 克,鹽、食用油、味精適量。
做法:
1. 把韭菜擇洗乾淨,將水瀝乾,切成2 釐米長的段。
月子期間補鈣美食推薦
2. 將蝦皮清洗乾淨,把多餘的水分擠出去。
3. 把鍋放在火上,將油放入鍋內燒熱,把蝦皮放入鍋內先炸一下,隨後將韭菜、鹽放入鍋內,加少量水,翻炒幾下,放入味精調味,出鍋即可食用。
問題引出:產後媽媽月子裏為什麼要補鈣?
因為媽媽產後特別是哺乳的媽媽,每天大約需攝取1200毫克鈣,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
再有,哺乳的媽媽在產後體內雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經未復潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時,如果不補充足量的鈣就會引起媽媽腰痠背痛、腿腳抽筋、牙齒鬆動、骨質疏鬆等這樣的“月子病”;還會導致嬰兒發生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育。