蔬菜酸奶香蕉餅怎麼做好吃?一款酸甜軟糯的口感,寶寶非常喜歡吃,下面來看看蔬菜酸奶香蕉餅的具體做法。
蔬菜酸奶香蕉餅
食材:青菜莧菜50g、酸奶30克、麪粉30克、雞蛋1個、香蕉若干片
標籤:手指食物、增高補鈣、不愛吃菜、不愛吃奶、各種餅類、12m+
難度★★★
1、青菜莧菜洗淨。
2、放熱水裏面燙一下。
3、熟了就撈出,切碎待用。
4、一個雞蛋打散。
5、放入之前的蔬菜碎,混合攪拌。
6、放入麪粉,攪拌均勻。再加入酸奶,調成厚厚的酸奶狀。
7、香蕉切片待用。
8、鍋裏倒油,小火,倒入糊糊,餅大小自己調節。
5、每小塊糊糊上放一片香蕉片。
10、烘到晃動鍋子餅能移動就可以翻面,再小火烙一會就可以了。
小貼士
1、香蕉是為了讓餅帶點甜味,也可以不加。
2、蔬菜的量自己可以把握,煮好的蔬菜裏面有水,麪粉裏不用另外放水。
3、酸奶是自制的,外購的太甜。
食譜點評
酸奶帶來了更多的蛋白質和微酸的口感。搭配加熱後甜而軟的香蕉,口感很不錯。還藏了不少蔬菜在裏面。