2022年央視曝光的橄欖油黑名單芬卡、臺灣大統，欖香紫金都是榜上有名的，像芬卡就是打着西班牙原裝進口的名頭，實際是來自廣州城中村的一個黑作坊，而且還把過期和變質的橄欖油重新罐裝出售，當時是引起了非常多的市民的關注的，因爲很多人在曝光之前都購買過並使用過。
2022年央視曝光的橄欖油黑名單芬卡、臺灣大統，欖香紫金都是榜上有名的，像芬卡就是打着西班牙原裝進口的名頭，實際是來自廣州城中村的一個黑作坊，而且還把過期和變質的橄欖油重新罐裝出售，當時是引起了非常多的市民的關注的，因爲很多人在曝光之前都購買過並使用過。
現在橄欖油已經成爲了一個熱門，因爲橄欖油中的成分對於皮膚有好處，而且對於人體的健康有利，所以纔會有人願意選擇橄欖油，而很多不法商家就看中橄欖油的價值，一些標稱“特級初榨橄欖”和“橄欖原香”的橄欖油調和油，實際上卻是是大豆油冒充。而有些牌子就被央視曝光了出來：
1. 芬卡：芬卡”牌橄欖油，存在篡改生產日期以及保質期的造假行爲，並且“芬卡”橄欖油甚至還將過期的橄欖油、變質的橄欖油重新灌裝之後再次出售，經過調查之後發現“芬卡”橄欖油已經出現了很多超市中了；
2. 臺灣大統：臺灣知名企業“大統長基食品公司”的100多種產品中，高價位的橄欖油、葡萄籽油和花生油，共有59種品項都添加食油禁用的銅葉綠素，另一種聲稱百分百的特級橄欖油，幾乎完全用棉籽油、葵花油調製，橄欖油成分是微量；
3. 欖香紫金特級初榨橄欖油：特級初榨橄欖油的酸度是不能超過1%的，超過了就不能稱爲特級初榨橄欖油，而欖香紫金特級初榨橄欖油在抽檢時，就發現酸值/酸價不合格，所以也被曝光出來了。
因爲橄欖油的暴利，所以有很多不法商家就是看重了這一點，通過不合法的操作來盈利，橄欖油目前已經淪爲世界最大的食品造假行業，很多都是打折意大利或者西班牙進口的名頭來宣傳橄欖油，但是很多都是用的大豆油或者葵花籽油混合而成的，這些油可比橄欖油便宜多了。
好的橄欖油是具有極佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹調用途，而且也是最適合人體營養的一種油脂，但是因爲劣質橄欖油充滿市場，那麼要怎麼挑選好的橄欖油就是一個非常重要的問題了，通常我們可以從成分表和包裝來分辨是否是真正的橄欖油：
1. 可以留意一下標籤上的成分表，如果不是百分百的特級初榨橄欖油，配料中如有“精煉橄欖油”“油橄欖果渣油”都不是100%初榨橄欖油；
2. 橄欖油怕光、怕高溫，購買時請儘可能找深色或不透明材質、密封也要夠嚴密的，而且儘量選擇大小適中的容量，如果囤大容量的橄欖油，一旦保存不當，容易發生氧化反應。
橄欖油其實就是一種常見的植物油，只是因爲榨取的工藝稍微繁雜一點，所以價格比較高，但是它對人體確實是有非常豐富的營養，是比食用大豆油要好的，再加上很多商家的飢餓營銷，所以使得這個行業成爲暴利，很多人都看到橄欖油的價值，都想進來分一杯羹，所以纔會有這麼多的劣質橄欖油。
