調查
進口奶粉自稱有機但無標識
記者近日走訪廣州的商超、市場發現，有機食品市場相比去年更加規範，目前，商場在售的有機食品主要集中在蔬菜、大米、麪粉、大豆、菌類、麥片、醬油、奶粉等幾大類產品，與2012年記者走訪廣州市場有機食品標識混亂情況相比，今年有機食品市場標識大多數基本都做到了一品一碼，按規範採用統一新標識。
在廣州天河區一大型超市，該款生產日期在2013年的雅培菁智聲稱是有機奶粉，價格也賣出了有機產品的價格，450元/900g，而不以有機宣傳的同品牌雅培智護售價僅是226元/900g，菁智包裝上無任何有機認證標識，僅配料表中標註含有機脫脂牛奶，佔總配料89%。某商場導購員向記者介紹，菁智是有機奶粉，所以比智護貴一倍，並極力推薦菁智這款其實只是配料含有部份有機原料的“有機奶粉”。
而在另一個商場，同樣是以有機爲賣點的特福芬有機嬰幼兒配方奶粉，記者看到其包裝上印有歐盟、德國、中國的有機食品認證標誌，另一個德國有機奶粉品牌樂博維則僅有歐盟有機食品認證標誌，無中國有機認證標識。
記者在採訪過程中發現，一些市民對有機食品的理解仍存在“貴的就是最好的”、“或許與轉基因食品相關”、“和綠色食品一樣”等誤區。
雅培在打擦邊球?
記者查閱相關規定發現：加工產品中含有的配料在2014年1月1日前已經獲得有機產品認證的，在認證證書有效期內，加工產品可按照原《有機產品認證管理辦法》(質檢總局第67號)第三十二條規定進行標註，認證證書有效期屆滿後生產的產品，不得標註“有機配料生產”字樣，不得在產品成分表中標明某種配料爲“有機”字樣。
一位資深業內人士對記者表示，配料上標示“有機”，在4月1日以後，就是非法的，但如果是以前通過了的，還在有效期內，可以緩衝至售完爲止。而沒有通過有機認證的，不管有多少是有機配料，都不能出現“有機”二個字，不能打擦邊球。該業內人士向記者透露，雅培菁智在2012年就已經放棄了重新申請認證，但卻一直打擦邊球，將包裝從“有機珍品”改成了“原裝進口”，並仍在配料表中標註含有有機成份。
對於此說法，雅培方面予以了否認。相關人士迴應稱，菁智有歐盟及中國的認證，且都在有效期內，符合中國法規。記者詢問其具體由中國哪家機構認及有效期的具體時間，對方表示商業機密不方便透露。
廣州名道營銷顧問有限公司總經理陳小龍在解讀該新規時也表示，新《辦法》規定，有機產品的有機配料含量(指重量或液體體積，不包括水和鹽)要等於或高於95%，所以，有機成分達不到這個新《辦法》的，就是違規。
新規
加強對進口有機產品監管
據瞭解，《辦法》的亮點是增設“有機產品進口”一章，加強對進口有機產品的監督管理。《辦法》規定對進口有機產品的管控過程包括兩種方式：一是與國家認監委就有機產品認證體系等效性方面簽署相關備忘錄的國家或者地區的進口產品，在進口過程中各地出入境檢驗檢疫機構對申報的進口有機產品實施入境驗證;二是未簽署相關備忘錄的國家或者地區的進口產品，應當符合中國有機產品相關法律法規和國家標準的要求，中國的認證機構去國外開展認證活動，獲得中國有機產品認證機構認證的產品可以使用“中國有機產品”標識和“有機碼”，與國內認證的有機產品具有同等的待遇。據悉，目前已有90多個國外品牌獲得中國認證機構認證。
此外，《辦法》對有機食品生產到銷售的認證、監管都更爲嚴格，建立了有機產品“一品一碼”制度，實現產品可追溯，並對每枚認證標誌進行唯一編號，採取有效防僞、追溯技術，確保發放的每枚認證標誌能夠溯源到其對應的認證證書和獲證產品及其生產、加工單位。
專家
新規淨化有機產品市場
國內某有機認證機構相關負責人黃先生在接受採訪時稱，自2010年起，前來公司申請中國有機認證的國外進口有機產品企業越來越多，《辦法》的監管更嚴，有助於進口食品規範。
有業內人士表示，《辦法》正式實施，得到認證的“有機食品”價格可能更加昂貴。這對於淨化市場的積極意義毫無疑問是重要的，需要加強的是，監管不能流於形式。
據瞭解，國際互認主要通過有機產品認證體系等效性評估的方式進行。不過，中國有機產品認證體系建立時間短，實踐經驗不成熟，管理和監管不同步，造成在國家層面上的互認困難重重，因此在獲得國家互認前，有機產品貿易將是促進中國有機產品與國際互認的重要舉措。有業內人士認爲，中國有機產品認證標準和程序達到一定程度的認可，中國有機產品認證體系逐漸與國際認證體系相一致，有利於開展國家間的互認;其次，豐富國內有機產品市場，有利於促進中國有機產品的開發向着系列化、多元化方向發展;第三，有利於國人對有機產品的正確理解和比較。
健康飲食
植物蛋白改善
居民膳食結構
目前，我國居民膳食普遍存在着營養攝入結構不合理的問題。人們注重從動物蛋白中獲取人體所需的蛋白質，而忽視了部分植物蛋白因膽固醇和飽和脂肪酸的含量極低，對人體蛋白質的補充同樣具有獨到的功效。
據瞭解，大豆含豐富的營養成分，其中蛋白質含量更是高達50%，且屬於優質的植物蛋白，能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。此外，大豆蛋白還能有效減少脂肪，降低膽固醇含量。
目前，中國市場上有多種品牌的即飲豆奶，產品健康、營養豐富，其中維他奶以其低脂肪低膽固醇、有效強化維生素B族的特點而深受青睞。
據悉，維他奶採用天然大豆作爲豆奶原料，能夠提供更爲充足的蛋白營養。另外，其在東北設立大豆生態農業基地，一方面從源頭上保證大豆原料的質量安全，另一方面也用實際行動支持大豆行業的發展，從更深層次帶動居民膳食的改善。同時，更通過如維他奶輕瑜伽派對、維他奶輕食系列主題活動，引導消費者關注健康飲食生活的理念。
