南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β－胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。
做法：
1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。
3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻，加鹽或者糖少許，放在乾淨的細漏勺上過濾一下。
製作、餵食要領：
1、南瓜一定要蒸爛。
2、6個月以上的寶寶可以直接餵食。
3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。
專家點評
南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力，是較好的寶寶輔食選擇。
