可以吃
銀耳有止咳的作用。銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、養胃生津、益氣和血之效，適用於治療虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等症狀。寶寶咳嗽可以適量吃銀耳。
1歲後
銀耳雖然營養豐富，但對於腸道功能消弱的寶寶來説比較難消化，所以建議寶寶在一週歲在吃銀耳比較好。
1、潤肺止咳：
銀耳性平味甘，具有滋陰潤肺等功效，寶寶冬季易感染上呼吸道疾病，可將潔淨銀耳，烹成湯或菜食用。能夠提高寶寶肺組織的防禦功能，提高機體的免疫能力，從而增強寶寶體質。
2、提高免疫力：
銀耳中的酸性多糖類物質，能增強寶寶的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖還具有抗腫瘤作用。
3、益氣清腸：
銀耳中的豐富的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動，寶寶如果有便祕問題可適當給寶寶喝些銀耳湯，如果寶寶有腹瀉的症狀吃一些銀耳則能夠改善腹瀉的情形，所以銀耳對於腸胃有雙向的保護作用。
4、促進鈣吸收：
銀耳中含有豐富的維生素D，能夠防止鈣質流失，防止寶寶低鈣血癥，促進寶寶的骨骼發育，對於寶寶的生長髮育是很有益處的。
1、給寶寶吃銀耳時一定要儘量要弄碎一些，太大塊容易造成小孩吸食嗆着。同時銀耳一定要煮的軟爛一點，不然不易消化。
2、寶寶在吃銀耳時可以搭配一些其它食材，這樣營養更全面，同時給寶寶的輔食切不可太過單一，只有保證均衡的飲食才能滿足寶寶所需的各種營養。
3、在給寶寶做銀耳湯時不能貪圖省事給寶寶吃隔夜的銀耳湯，隔夜的銀耳湯會產生亞硝酸鹽，亞硝酸進入血液循環，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧的能力，引起中毒，發生腸源性青紫症的一系列症狀。
寶寶咳嗽銀耳怎麼吃好
銀耳雪梨羹
1、食材：
銀耳3小朵，梨一個、蜂蜜適量。
2、做法：
（1）銀耳用清水泡發，梨去皮去核，切塊，銀耳撕小塊。
（2）將銀耳和梨一起放進攪拌機打碎，裝入耐熱的瓷碗或玻璃碗中。
（3）準備蒸鍋，先放一個裝滿水的碗。
（4）將裝滿雪梨銀耳的碗放在步驟3中準備的碗上，隔水蒸30分鐘即可，待銀耳羹放至微温，根據個人口味，加入適量蜂蜜調味。
3、營養價值：
銀耳和雪梨都有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適合秋冬季節咳嗽痰多的寶寶食用。
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