飲食常識

茯神是茯苓的中藥製品，適用於小便不利，眩暈等症狀。下面我們一起來了解一下茯神的功效與作用吧。茯神的功效與作用：鎮靜作用實驗動物用茯神10—20克/公斤灌胃後，進入安靜欲睡狀態，但無睡眠現象;對苯甲酸鈉咖啡因興奮之小鼠......

膳食纖維是人體無法分解消化的植物性成分，但可以增加腸胃蠕動、刺激消化液分泌，並變成益生菌的食物來源，只要腸胃功能正常，其實不用怕自己好菌不夠；國民健康署也特別調整碳水化合物的攝取建議，希望大家多吃五穀雜糧，不要以糖......

野生榛蘑是一種營養價值很高的食材，有着蘑菇特有的鮮味，屬於山珍了，乾的榛蘑吃的時候需要提前泡，那幹野生榛蘑需要泡多久呢？下面就來具體看看吧。幹野生榛蘑需要泡多久幹野生榛蘑需要泡2-3小時。乾的野生榛蘑在吃之前需要......

黃金貢柚是近來很受歡迎的一種水果，是屬於柑橘類，屬於雜交的一種水果，綜合了兩種水果的優勢，那黃金貢柚甜嗎？下面就來具體看看吧。黃金貢柚甜嗎黃金貢柚甜。黃金貢柚含糖11～13%，酸極低，而且汁水飽滿，肉質細膩，甘甜清香，好吃又不......

河豚中含有劇毒，河豚毒素是一種小分子量、非蛋白質的神經性毒素，日常使用河豚如果處理不當很容易中毒，下面來了解一下河豚中毒症狀有哪些。河豚中毒症狀有哪些河豚毒素中毒症狀通常會在病者吃下毒素後10至45分鐘出現神經......

西瓜是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃，那西瓜黃心的多少錢一斤呢？下面就來具體看看吧。西瓜黃心多少錢一斤西瓜黃心一斤價格在10-12元。黃心西瓜是從台灣引進的西瓜稀有品種。瓜小，最大隻有3公斤，含糖......

脆柿是一種常見的水果，成熟的脆柿清甜可口，沒有一般柿子的澀味，十分的好吃，那脆柿怎麼看熟不熟呢？下面就來具體看看吧。上市季節脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季節一般是在十月份，不過要看什麼品種，一般小圓柿子霜降節就差不......

公雞的雞冠較母雞來説更為發達，一般在處理公雞的時候我們都會把它的雞冠去除掉，那麼公雞的雞冠有沒有毒呢?公雞的雞冠有毒嗎公雞的雞冠本身沒有毒，不過現在的雞在飼養的時候，會含有一些生長激素，另外雞本身也會攝入一些重......

河豚中含有一種強烈的神經毒素，其毒素主要集中在卵巢和肝臟，在處理河豚的時候一般都需要將這些部位摘除，那麼河豚的皮有毒嗎，下面詳細瞭解一下。河豚的皮能吃嗎河豚的皮也帶有微量毒素，處理不好很容易中毒，因此在吃河豚的時......

清明菜是一種野菜，具有很高的營養價值，可以用來食用，那清明菜一年四季都有嗎？怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。清明菜一年四季都有嗎清明菜不是一年四季都有。清明菜顧名思義是一種在清明節前後才會有的野生蔬菜，一般在只......

知了猴發黑還能吃嗎？知了猴是一種營養價值很高的昆蟲，富含蛋白質，那知了猴發黑還可以吃嗎？怎麼保存時間久呢？下面就來具體看看吧。知了猴發黑還能吃嗎知了猴存放後發黑不能再食用。知了猴是高蛋白食物，若是捕捉之後在家裏長......

很多人都喜歡吃火腿腸，但是很多報道説火腿腸不健康，這導致了大眾對火腿腸產生了一些疑問，那麼火腿腸到底能不能吃？很多人都喜歡吃火腿腸，但是很多報道説火腿腸不健康，這導致了大眾對火腿腸產生了一些疑問，那麼火腿腸到底能不......

蛋包飯的蛋皮怎麼做？蛋包飯是很受歡迎的一種米飯做飯，蛋皮和米飯的結合使米飯的口感更好，那蛋包飯的蛋皮怎麼做呢？下面就來具體看看吧。做法一在雞蛋裏多放一點生粉或者玉米澱粉或紅薯澱粉加一點水攪勻。小火把鍋均勻預熱......

米油是一鍋粥中間最精華的部分，據《本草綱目拾遺》記載：米油，力能實毛竅，最肥人，下面來了解一下米油用什麼米熬比較好。米油用什麼米熬比較好一般建議用小米熬米油，小米是一種非常好的養胃食材，具有健脾和胃、補益虛損等多種......

香水菠蘿是是菠蘿的一種，也是近來很受歡迎的一種菠蘿，很多人喜愛吃，那香水菠蘿該怎麼挑選呢？下面就來具體看看吧。看外觀優質香水菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。摸軟硬用手輕輕按......

冬棗可以空腹吃嗎？冬棗是一種營養價值很高的水果，富含多種維生素，很多人喜愛吃冬棗，那冬棗空腹可以吃嗎？下面就來具體看看吧。冬棗可以空腹吃嗎不建議空腹吃冬棗。冬棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，空腹食用會加......

花椰菜花椰菜中含有一種化合物叫做蘿蔔硫素，它可以讓呼吸道抗氧化酶充分地發揮作用，能夠在一定程度上減低過敏性鼻炎、氣喘等疾病的發生機率。金針菇新加坡的研究團隊發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制氣喘、鼻炎、......

河豚是一種肉質鮮美但又有劇毒的魚類，很多人熟知它可能就是通過它生氣時圓鼓鼓的外表了，下面我們來裏一下河豚究竟是淡水魚還是鹹水魚。河豚是淡水魚還是鹹水魚河豚既有淡水品種也有鹹水品種。河魨的種類很多，大部分生活......

冬棗哪些人不宜吃？冬棗是一種營養價值很高的水果，富含多種維生素，能補充營養，美容養顏，那冬棗不適合哪些人吃呢？下面就來具體看看吧。腹部脹氣者冬棗進食過多會引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦，均屬於忌食人羣。大棗雖......

咖啡是生活中常見的食材，很多人喜愛喝咖啡，那選擇咖啡豆的時候可要注意了哦，下面就來具體看看吧。風味：淺烘培酸、深烘焙苦很多人愛喝咖啡，但不知道豆子在這8～15分鐘的烘焙過程中發生了什麼事，高温200度的環境會讓咖啡的風味......

羊排是生活中常見的食材，營養價值高，能為身體補充營養，羊排可以用來烤着吃，那羊排怎麼醃製後烤着好吃呢？下面就來具體看看吧。孜然烤羊排的醃製方法原料：羊排800克。醃料：洋葱100克，孜然粉10克，鹽適量，辣椒粉5克，胡椒粉2克，清水少......

體質可能變化，20歲時被中醫師診斷屬於燥熱體質，不代表這輩子體質不變，體質常隨着生活、飲食習慣等，慢慢改變。特別是女性，荷爾蒙加上少動，常坐在冷氣房，多數皆屬虛寒體質，有些人則是內虛外熱或是外虛內熱;若希望體質平穩，建議......

青梅是生活中一種常見的水果，在每年的四五月份成熟，青梅不僅可以直接吃，還可以用來泡酒，那青梅變黃了還能泡酒嗎？下面就來具體看看吧。青梅變黃了還能泡酒嗎一般來説自然成熟的青梅是不會變黃的。我們製作青梅酒的時候，最好......

耙耙柑是柑橘的一種，營養價值高，味道甜美多汁，比一般的橘子口感要好，那耙耙柑什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。耙耙柑什麼時候上市耙耙柑一般每年的12月份上市。耙耙柑，又叫春見，全稱春見橘橙，萌芽期在3月上旬，現蕾期在3月......

羊角蜜是涼性的嗎羊角蜜是涼性的。羊角蜜味道甘甜，屬性偏寒，能夠解渴利濕，特別在夏季的時候其含有豐富的水分可以幫助解決胃口不佳、舌幹口澀等問題。但是因羊角蜜是涼性水果，所以脾胃虛寒的人和體虛血弱的人不要過多的食......