小編今日要分享的是小羊曲奇餅乾,並且教你怎麼做小羊曲奇餅乾,在我們的印象中曲奇餅乾大多都是餅狀的,上面各種紋理,今天我們來點不一樣的造型,很好玩的,萌萌的小羊曲奇。
小羊曲奇餅乾的做法 超簡單,讓初學者變大師
食材
低筋麪粉220g | 黃油100g |
糖粉40g | 淡奶油30g |
巧克力一小塊 |
步驟:
1. 黃油室温下軟化,加入糖粉。
2. 攪拌均勻。
3. 加入淡奶油。
4. 攪拌均勻後篩入低筋麪粉。
5. 和成麪糰。
6. 取出30g左右面團,加可可粉做成咖啡色麪糰。
7. 取一塊原色麪糰搓成水滴狀。然後搓兩條細的粘在兩邊做耳朵。
8. 可可麪糰搓成圓球狀頭髮~
9. 用牙籤戳出鼻孔,然後入預熱170℃的烤箱烤20分鐘左右。
10. 最後用巧克力點上眼睛即可~因為巧克力用量少,是用小的塊裝巧克力放進熱水融化,然後袋子上剪一個針尖大的小孔來擠,很方便也不浪費材料。