近期，有媒體報道，在個別品種嬰兒配方乳粉中檢出反式脂肪酸。在很多人眼裏，反式脂肪酸是不好的東西，吃多了對健康無益。而且一些觀點認為，反式脂肪酸會干擾嬰兒的生長髮育，因此引起眾多父母的恐慌和焦慮。實際上，天然來源的反......

英國一項對6歲兒童的研究顯示，吃添加多不飽和脂肪酸嬰兒配方奶粉的兒童與普通配方奶粉餵養的兒童相比，其智商發育並沒有差別，不過，脂肪酸小組兒童解決問題的速度會較快。研究人員表示，嬰兒大腦的生長和發育，需要長鏈多不飽......

反式脂肪酸其實一直存在於我們的生活中，特別是很多孩子喜歡吃的零食。隨着人們對食物質量的要求提高，反式脂肪酸也被人們列為危害人體健康的物質之一。自從查出炸薯條中含有反式脂肪酸之後，人們像害怕蘇丹紅1號一樣害怕......

一、幼兒食用ω-3脂肪酸的好處1、幫助大腦發育ω-3脂肪酸中的DHA是一種可以幫助大腦和視力發育的營養，如果媽媽在懷孕及哺乳期間多吃含有ω-3脂肪酸的食物，可以幫助寶寶更聰明。2、強化骨骼密度ω-3脂肪酸可以幫助增加......

三鹿奶粉事件出來後，那麼多品牌的奶粉存在問題，對爸爸媽媽是一個莫大的打擊。嬰兒離不開的營養竟被不法之徒用來謀財害命，無不讓人氣憤。奶粉不能喝，那沒奶怎麼辦？三鹿奶粉事件出來後，那麼多品牌的奶粉存在問題，對爸爸媽媽是......

當婚後的你感覺甜蜜的二人世界需要再多一個角色分享甜蜜的時候，也就意味着你要為懷孕做準備了！這樣，你就開始進入準媽媽的人生經歷了。當婚後的你感覺甜蜜的二人世界需要再多一個角色分享甜蜜的時候，也就意味着你要為懷孕......

omega-3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，對人體多種疾病有治療效果，而且人體內不能自行合成,必須從食物中獲得，下面來了解一下哪些食物富含omega-3脂肪酸。深海魚類其實，魚油都是從深海魚類加工提取的，所以日常飲食中不妨多......

一些從西方翻譯過來的健康書籍，常有這樣一個詞：“反營養物質”。這是一個新概念，是説加工食物中加入的一些物質，如果這些物質的攝入量高，不僅妨礙營養吸收，而且增加患慢性病的危險。什麼是“抗營養物質”一些從西方翻譯過來......

進口嬰幼兒配方乳粉均含反式脂肪酸?國家食品藥品監管總局的通報稱，國產嬰幼兒配方乳粉全部合格，而近200個進口嬰幼兒配方乳粉則都含反式脂肪酸。國家食品藥品監管總局9日通報説，經過監測，中國國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂......

現在，食品進入營養標籤的時代。調和油市場也在意料之中地打起了脂肪酸配比的注意，那麼這在調和油市場將有何舉動呢?數月前，衞生部發布通告稱《預包裝食品營養標籤通則》於2013年1月1日開始強制實施。大勢所趨，調和油也必......

近日，香港《南華早報》委託檢測機構進行的檢測發現，內地三個頗受歡迎的奶粉品牌，其產品含有反式脂肪成份，每100克嬰幼兒奶粉含有0.4克至0.6克反式脂肪酸，但含量均符合國家標準。此次事件涉及品牌有聖元(AQ)、貝因美()、伊......

美國兒科專家最近發現，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)，有助於早產兒的發育。早產兒奶粉要加脂肪酸美國兒科專家最近發現，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四......

α－亞麻酸是人體必需脂肪酸，對於孕婦、兒童、老年人等特殊人羣的健康具有十分重要的作用，是人體不可缺少的重要營養元素之一，但人體不能合成α－亞麻酸，只能自然界中攝取如吃核桃、食用亞麻籽等。α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，......

昨日上午，針對外界關心的嬰幼兒配方奶粉反式脂肪酸標準問題，中國國家衞生和計劃生育委員會在北京召開例行新聞發佈會，國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天説，在奶粉中檢出反式脂肪酸很正常，被檢奶粉符合國家標準。昨日......

“三聚氰胺”事件後，有些市民開始尋找牛奶、奶粉的替代品，買豆漿機自己做豆漿成為現在的熱門。那麼，自制豆漿到底能不能代替奶粉、牛奶呢？昨天，記者諮詢了營養學方面的專家、杭州市疾控中心環境所的劉輝醫師。“三聚氰胺”......

近日一家港媒報道，3款國產奶粉被曝含有反式脂肪酸。昨晚，國家食藥監總局發佈監測結果，國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸含量符合國家標準。對於港媒的檢測結果，不少專家提出了質疑。3款國產奶粉被曝含有反式脂肪酸，昨晚，國家......

美國《兒科學雜誌》4月刊發表了一項研究，比較了361名奶粉餵養的早產兒和105名母乳餵養的足月嬰兒的生長情況。研究發現，凡是吃添加脂肪酸奶粉的早產兒，發育都比不吃脂肪酸的早產兒好。由於早產時間不同，研究人員採取了以......

當孩子哇哇落地，孩子先天的的聰明程度在某種意義上已經定格。在這個時候，作為家長已經無法決定孩子的先天發育情況，但對後天的發育情況確有着決定性的影響。除了精心的護理，心理的關愛及耐心的教育之外，科學的養育對孩子的......

反式脂肪酸代謝速度比順式脂肪慢，如果長期攝入反式脂肪酸會增加心血管疾病的機率，但有些食物的配料表中比不會直接寫反式脂肪酸，那麼我們怎麼才能避開反式脂肪酸的陷阱呢?反式脂肪酸配料表裏怎麼寫營養標籤通則中規定，反......

美國《兒科學雜誌》4月刊發表了一項研究，比較了361名奶粉餵養的早產兒和105名母乳餵養的足月嬰兒的生長情況。研究發現，凡是吃添加脂肪酸奶粉的早產兒，發育都比不吃脂肪酸的早產兒好。由於早產時間不同，研究人員採取了以......