洋葱的選擇上，可以按個人口味，黃皮洋葱的口味略甜一些，而紫皮洋葱的口味上更辛辣，我炒菜喜歡選擇黃皮洋葱。有的人説我喜歡吃洋葱就是不敢做，因為切洋葱總是流淚，其實也有切洋葱切洋葱不流淚的妙招與你分享，那就是將洋葱切之......

豬肝是補鐵很好的選擇，平時可以給寶寶做一些簡單的豬肝料理。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，是維生素A的源頭，對寶寶視力很有好處，將兩者搭配，再加上洋葱，成品香、甜、脆，不僅營養還很下飯哈。常規家裏爆炒豬肝，豬肝是不焯水的，這樣成品......

湘菜以辛辣著稱.特別值得一提的是湖南的辣椒.湖南人對辣椒“寵愛有加”,幾乎吃什麼都放辣椒.往往一頓飯吃下來，一桌人個個面紅耳赤、滿頭大汗，嘴裏呼哧呼哧直往外吐氣，就着這個辣味，一大碗飯呼啦呼啦三下兩下就見了底，那才......

榨菜它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受羣眾歡迎，以前小的時候，們家的餐桌上，無論用它搭配什麼食材都爽脆鹹鮮，它那特殊酸味和鹹鮮口味，非常下飯。榨菜與香乾一起炒，用上五花肉片煸炒出來的油煸炒，榨菜質地脆嫩，乾子的鮮香綿......

在飯館下餐或者在快餐店點餐，我們經常會看見一道菜色---魚香茄子煲。這道菜色比較迎合大眾的口味，而且營養價值也比較豐富，受到了很多朋友的喜愛。小編教大家做最美味的魚香茄子煲吧。在飯館下餐或者在快餐店點餐，我們經......

夏季天熱孩子容易出現腸胃疾病，此時可以吃點素菜來調養腸胃。媽媽在這夏日趕快為孩子們做幾道爽脆鮮香又下飯的小素菜，更美味也更養生。橙汁玉子豆腐（2歲+）橙汁富含含維生素C，能增強皮膚的抗損傷能力，讓皮膚一直嬌嫩有彈性......

酸筍炒什麼好吃？酸筍是一道風味菜餚，味道十分的酸爽，用來做菜十分的開胃，那酸筍和什麼炒好吃呢？下面就來具體看看吧。酸筍炒什麼好吃：酸筍炒牛肉材料：牛裏脊200g、柳州酸筍150g、指天椒2個、大蒜2瓣、姜一小塊、料酒15ml、澱......

主料冬粉2球泡菜300克絞肉50克葱花30克蒜末15克蛋1顆輔料素蠔油60克麻油40克水200剋制作步驟1.冬粉浸水泡軟備用，幹鍋下些許麻油，用小火炒香絞肉，再放入蒜末跟葱炒香;2.接着加入冬粉拌炒，炒至些微軟化;3.加入水、調味料、......

糖尿病吃不下飯怎麼回事糖尿病患者食慾不振小心胃輕癱，糖尿病胃輕癱，是以嚴重的胃排空延遲為特徵的疾病。早在1958年，Kassander首先提出糖尿病胃輕癱的概念，指出糖尿病人存在胃運動障礙。詳細來説就是指沒有機械性腸梗阻......

正常的東坡茄子會先煎炸再蒸制，茄子比較吸油，就直接省去了煎的環節，做起來更簡單也更健康些。剛開始做還擔心味道會不好，也沒加什麼調味料，結果成品味道還不錯。蒸完後的茄子汁水滿溢，口感綿軟有嚼勁，搭配上肉香，軟嫩香甜，很是......

爆炒豬肝是一道比較常見的家常小炒，在一般的家菜館中也經常可以看到這道菜的身影，那麼下面就一起來學習一下爆炒豬肝的家常做法。爆炒豬肝的家常做法一材料：豬肝200克、胡蘿蔔半個、紅椒半個、蒜苗2根、食鹽3克、醋半小......

主料雞蛋豆腐1盒葱2根蒜頭1瓣生薑1片輔料豆瓣醬1大匙蠔油2小匙冰糖1小匙水1/3杯製作步驟1.先把雞蛋豆腐切塊,最好用廚房紙巾壓一下水份再下鍋煎,比較不會油爆,煎起來也會比較漂亮;2.雞蛋豆腐煎至兩面金黃後擱在鍋邊,......

紫蘇葉炒田螺材料：新鮮紫蘇葉30克、田螺500克、生薑5片做法：田螺在清水中放養1~2天左右吐盡腹中淤泥後去尾備用，紫蘇葉洗淨後燒熱鍋下油，用香葱、蒜、姜起鍋後放入田螺同炒約20分鐘，其間下鹽及下少許料酒，勾芡上碟。醃紫蘇......

泡椒和什麼炒好吃？泡椒是一種味道獨特的配菜，喜愛吃辣的人會喜歡那在酸辣爽口的味道，那泡椒炒什麼好吃呢？下面就來具體看看吧。泡椒和什麼炒好吃：泡椒啤酒鴨材料：瘦肉鴨1只、泡椒10個、啤酒1瓶、植物油適量、海天生抽少許、......

冬瓜丸子湯清甜鮮美一碗湯。食材瘦肉100克、冬瓜60克、紅薯澱粉5克、小葱3根、姜1片、清水適量、鹽少許、食用油少許標籤改善貧血、感冒發燒、補鋅開胃、不愛吃肉、湯羹米糊、10m+難度★★1、準備食材。2、將冬瓜去皮......

我一直覺得給寶寶做輔食最大的挑戰就是不可以加鹽、不可以加任何調料，完完全全利用食物最天然的味道。但是通常這樣，我們做出的食物寶寶是拒絕的，沒什麼味道，寶寶不喜歡吃。這時候就要想一下辦法，藉助其他食物鹹鮮味兒，讓寶......

主料四季豆250g絞肉100g橄欖菜2大匙輔料老抽適量生抽適量蒜末適量製作步驟1.四季豆切小段備用，欖菜濾過油備用。2.鍋熱放少許油後加入攪肉至變色出水氣。3.加入老抽讓肉上色後再加入生抽拌炒均勻。4.將肉撥至一旁後放......

材料準備：雙色涼麪：普通麪粉，果汁（我用了胡蘿蔔汁和黃瓜汁）綠豆粥：綠豆，百合，冰糖第一步：清洗綠豆和百合，洗乾淨放入鍋里加水倒入綠豆，百合和冰糖燉起來，鍋我用的是麥飯石的小奶鍋，大家也可以用電飯煲或者小燉鍋都行，記住不能用高壓......

主料嫩豆腐1盒豬肉150克金針菇200克生粉3湯匙鹽1茶匙蒜瓣2粒料酒1茶匙生抽1湯匙製作步驟1.將豆腐切成小塊，備用;2.金針菇出水後切丁，備用;3.豬肉切成肉碎，備用;4.鍋中落油，將蒜末爆香，倒入肉碎炒至變色後，加入金針菇翻炒，再......

主料洋葱一顆豬肉片數片烤肉醬適量製作步驟1.將洋葱橫躺下刀，個人覺得取中間那一段做起來比較漂亮；2.將豬肉片均勻的卷在切好的洋葱圈上;3.將捲好的豬肉洋葱圈下鍋幹煎;4.兩面都翻面煎過一次後，就可以刷上烤肉醬;5.兩面......