柚子不能和螃蟹一起吃,一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
豬肝柚子富含維生素c,豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素c相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。故食豬肝後,不宜再食柚子。
黃瓜、紅蘿蔔胡蘿蔔、黃瓜、南瓜等都含有大量的維生素c分解酶,而柚子含有豐富的維生素c,如果柚子與以上食物同時食用,會破壞維生素c的營養價值。
藥物藥物在體內代謝、排出,需要CYP3A4酶的參與。但柚子可抑制CYP3A4酶,導致藥物在體內排不出去,過量蓄積,這反而對健康不利。所以服藥期間不宜吃柚子。