白蘿蔔一般在冬季上市,是冬季最常見的蔬菜之一。那麼,孕婦冬天吃白蘿蔔好嗎?
孕婦冬天吃白蘿蔔好嗎
孕婦冬天是可以吃白蘿蔔的,且適量食用有很多功效。
白蘿蔔中富含鈣、鉀等礦物質,孕婦食用後可促進胎兒的骨骼和腦部發育。白蘿蔔中含有的豐富維生素C和微量元素鋅,可幫助增強孕婦身體免疫功能,提高其抗病能力。另外,白蘿蔔中的大量膳食纖維,可能幫助減少孕婦便祕的可能。
再者,民間諺語“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”也説明了冬天吃白蘿蔔的好處,這對孕婦也一樣的。
孕婦吃白蘿蔔搭配什麼好
1、白蘿蔔+梨
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿蔔+羊肉
冬季吃羊肉可驅散寒冷、温暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉着吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。
3、白蘿蔔+鯽魚
白蘿蔔和鯽魚煮湯有温中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏,讓人看着就很有食慾。
4、白蘿蔔+葱
冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把葱段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
5、白蘿蔔+海帶
海帶和紫菜含碘豐富,白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。