春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。
枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微温之品同時服用,助人陽氣生髮。比如説黃芪等。
枸杞和什麼搭配最好 夏天配菊花夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水,消除暑熱。
枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。
枸杞和什麼搭配最好 秋天配山楂秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口乾脣裂、皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。
這個季節,吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
枸杞和什麼搭配最好 冬天配山藥冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中,以助自身陽氣抵禦寒冷。
枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,如大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
枸杞和什麼搭配最好 產後枸杞食譜推薦
1、冬瓜枸杞金針菇薑絲湯
用料:冬瓜500克,金針菇適量,枸杞子少量,食鹽6克,姜5克,水適量。
做法:
1.冬瓜去皮洗淨切片,金針菇洗淨去根部,老薑去皮切細絲,枸杞稍稍用清水衝一下。
2.鍋中放適量清水,煮開,放入冬瓜及薑絲,煮至冬瓜6成熟。
3.再放入金針菇煮開,放入枸杞,小火燜上一會兒。
4.出鍋前放適量鹽調味即可。
2、枸杞紅棗煲雞蛋
用料:雞蛋2個,棗(幹)8顆,紅糖少許,水適量。
做法:
1.雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨,備用。鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。開鍋後,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。
2.把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。把紅糖倒入鍋中。
3.枸杞放進去。煮5分鐘即可。
枸杞和什麼搭配最好 怎麼分辨枸杞好壞1、摸——染色枸杞手感比較濕潤,正常枸杞手感比較幹,而且果肉感覺很飽滿。
2、聞——抓一把枸杞用雙手捂一下,再湊近聞,如果聞到刺激的嗆味,那麼很有可能是被硫磺燻蒸過。
3、嘗——枸杞是可以直接食用的,正常枸杞甜味很明顯,而硫磺熏製過的枸杞味道則是酸澀,帶有苦感。
正常的枸杞自身含有胡蘿蔔素,少量掉色是正常的。枸杞遇潮或見水就有色素溢出,這些顏色都是植物自身色素。而有些枸杞則是精料染過的,這種掉色則是不正常的。
在購買枸杞時,要記住不選鮮紅、豔紅、透紅、發亮、酸味重、枸杞氣味不明顯的枸杞;只選甘甜味正、稍鮮紅深紅、有一般枸杞的香味。
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