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韭菜豆芽炒豬肝 簡單易學的平民菜
來源:寶貝周 閲讀: 2.3W 次
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主料 豬肝半副 豆芽菜200g 韭菜100g 輔料 蒜粒7顆
薑絲
適量 雞精1大匙 醬油1大匙 糖1小匙 鹽適量 製作
步驟
1.新鮮豬肝買回,活水衝淨,燒一滾水,川燙過洗淨備用。
2.起一油鍋,爆香葱末、韭白段。
3.下豆芽菜、韭菜段、薑末,快速翻炒30秒。
4.下豬肝片、醬油、
味精
、糖、鹽調味,再翻炒拌勻即可盛盤。
本文鏈接:https://www.baobeizhou.com/zh-mo/chanhou/chanhoushipu/32096.html
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